Rôti de porc avec volaille

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rôti de porc de 1,2 kg environ - 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon - 2 cuillères à soupe de miel - 1 gousse d'ail[...]

Voici un plat très parfumé pour 4 personnes réalisé avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Les ingrédients : 1050 kg d’échine de porc fermier 1[...]

6 personnes, 10 pp, 7 flexip. 1 rôti de filet de porc maigre de 1 kg Marinade: 4 brins de sauges, romarin, thym, origan 2 à 4 piments séchés 2 gousses d’ail 3[...]

4 personnes, 7 pp, 5 flexip. à satiété 800 g de rôti de porc dans le filet 1 gros poivron vert 1 gros poivron rouge 1 gros poivron jaune 1 citron 400 g de[...]

On ne se lasse jamais de ce grand classique!! Pour bien des tablées, il fait l'unanimité. Oui oui, on parle ici du bon Rôti de porc à l'ail et qu'en plus, est[...]

Une fois de plus, je vous propose une délicieuse recette sucrée-salée. Simple à réaliser , goûteux, ce plat convient parfaitement pour le déjeuner dominical.[...]

Rôti de porc au miel avec son boguet garni Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : env. 60 minutes Ingredients: - 1 rôti de porc (1,2 kg environ)[...]

On ne se lasse jamais de ce grand classique!! Pour bien des tablées, il fait l'unanimité. Oui oui, on parle ici du bon Rôti de porc à l'ail et qu'en plus, est[...]

RÔTI DE PORC ET POMMES BOULANGÈRES Un plat souvent à notre table en hiver, facile, convivial, peu onéreux, sans prise de tête, il ravit tout le monde, une[...]

J'avais très hâte d'essayer cette recette du chef Laliberté qui travaille à mon épicerie locale. Et surtout après avoir testé sa technique de saumurage du porc[...]

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 1h30 Ingrédients : 1 kg de rôti de porc dans l'échine 1 gousse d'ail 1 kg de pommes de terre à chaire ferme 3[...]

ingrédients pour 4 personnes : . 1 rôti de porc dans l'échine de 800 g à 1 kg 2 têtes d'ail 5 brins de thym 20 cl de bouillon de volaille 4 c à s d'huile[...]

Je fais assez souvent du rôti de porc parce que c'est vite préparé, c'est économique et on aime bien ça. Mais le problème c'est que c'est assez commun comme[...]

* 1 rôti de porc * 2 têtes d'ail * thym * 12 petites pommes de terre * 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 25 cl d'eau * 15 cl de crème fraîche * 10 cl[...]

Depuis que j'ai découvert la technique de saumurage pour le porc et la volaille, et ce qu'elle donne en saveur et tendreté à la viande, je l'utilise[...]