Risotto au poulet avec carotte

J'adore le risotto, ça change de l'éternelle rengaine, poulet, et riz blanc, à chercher l'éternelle sauce car personne n'aime le riz blanc à la maison !!! Coût[...]

300 g de filet de poulet 300 g de riz Arborio 150 g de girolles 3 oignons nouveaux 2 carottes 2 courgettes 1 petite branche de céleri 70 g de parmesan râpé 3[...]

- 400 g de riz spécial risotto - 1 oignon blanc - 1 branche de céleri - 1 carotte - 15 cl de vin blanc sec - Environ 1,5 litre de bouillon de volaille - 50 g[...]

300 g de poulet 300 g de riz 300 g de concassé de tomates 50 g de parmesan râpé 50 g de lard de poitrine 60 g de beurre 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri[...]

Ingrédients : 4 tranches de lard fumé hachées grossièrement 1 gros oignon émincé 1 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre fraîchement moulu 200 g de riz[...]

Nombre de personnes - + 300 g de riz long grain 300 g de poulet cuit 300 g de tomate 50 g de parmesan râpé 50 g de lard de poitrine 1 oignon 1 carotte 1[...]