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Marinade

Trouvé 28 recettes

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Marinade pour viande barbecue

viande gingembre frais râpé (je laisse habituellement la peau) quelques graines de cardamome pas mal de graines de sésame quelques feuilles de laurier huile[...]

Source: cuisineaz.com
Marinade de crevettes au chèvre

600 g de crevettes cuites 150 g de chévre bien sec 4 à 5 c. à soupe d'huile d'olive ail ou aneth 1 ou 2 citrons verts thym frais piment de cayenne Préparation[...]

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Marinade légère pour le poulet

2 c. à café de moutarde 2 gousses d'ail 1 filet de jus de citron sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Ecrasez les 2 gousses d'ail. ÉTAPE 2 Dans un bol malangez 2[...]

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Marinade au miel et au vinaigre balsamique

30 cl de miel liquide 50 cl de vinaigre balsamique sel, poivre noir concassé Préparation ÉTAPE 1 Dans un bol, mélangez énergiquement tous les ingrédients.[...]

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Marinade à la lavande, au thym, au miel et au[...]

2 c. à café de lavande séchée et émiettée 2 c. à café de thym frais effeuillé 1 c. à café d'herbes de Provence 6 gousses d'ail 6 échalotes 3 c. à soupe de[...]

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Marinade citron/piment

1 jus de citron 1 c. à café de piment doux en poudre 1 gousse d'ail 1 échalote herbes de Provence basilic poivre Préparation ÉTAPE 1 Pressez le citron et[...]

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Marinade cajun

5 c. à café de piment en poudre 8 c. à café de paprika en poudre 2 c. à café de cumin en poudre 1 c. à soupe de sel 1 échalote 2 gousses d’ail 1/2 bouquet[...]

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Marinade de saumon fumé

saumon fumé (de 200 g, épaisse de 1,5cm) : 1 tranche fenouil : 1 bulbe céleri : 1 branche oignon grelot : 2 carotte : 1 piment oiseau : 2 clou de girofle : 2[...]

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Marinade de poisson (truite)

6 filets de truite 1/4 de tasse d'huile d'olive 2 c. à table de sauce soya 2 c. à table de sirop d'érable 1 c. à table de jus de citron 1/2 c. à soupe d'ail[...]

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Marinade à la bière rousse sauce soya

1 bouteille de bière rousse de votre choix 30 ml sauce soya jus d'un citron 15 ml persil frais et hache 60 ml d'huile d'olive Préparation ÉTAPE 1 Mélangez le[...]

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Marinade pour brochettes de bœuf

25 cl d'huile d'olive 5 gousses d'ail 1 gros oignon 2 échalotes 8 brins de persil frais 5 brins de coriandre fraîche 2 brins de basilic frais 1 grosse pincée[...]

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Marinade de fenouil à la Grecque

3 fenouils 2 citrons 1 petit oignon 1 carotte 15 olives au choix 3 brins de coriandre 1 feuille de laurier 1 brin de thym 1 clou de girofle 20 cl de vin blanc[...]

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Marinade de saumon et crevettes à la tandoori

4 pavés de saumon 400 g de crevettes cuites 12 c. à café de mélange Tandoori huile d'olive sauce soja riz basmati 4 oignons 4 poivrons rouges Préparation[...]

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Marinade provençale à la lavande

échalote : 5 ail : 4 gousses vin blanc : 15 cl vinaigre de cidre : 10 cl huile d'olive : 10 cl lavande : 1.5 c. à soupe sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

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Marinade chinoise

9 c. à soupe de sauce nuoc-mâm 3 c. à soupe de sauce soja sucrée ou salée 3 c. à soupe de cognac 1 grosse gousse d’ail 9 c. à soupe d'huile de sésame 2 c. à[...]

Source: cuisineaz.com

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