Moules avec lard

Une recette improvisée pour ces moules d' Espagne je prends les ingrédients au fur et à mesure et ça donne  une délicieuse recette , relevée, savoureuse et[...]

Après une première expérience réussie de cuisson des moules à la plancha, je ne pouvais que réitérer Rapprochons-nous de l' Espagne avec cette recette Elle[...]

Une recette improvisée pour ces moules d' Espagne je prends les ingrédients au fur et à mesure et ça donne une délicieuse recette , relevée, savoureuse et[...]

Imaginez un instant que vous ayiez eu les yeux plus gros que le ventre et qu'il vous reste un bon fond de marmite des excellentes moules au lard fumé de[...]

250 g de riz 100 g de beurre 1 gros oignon en rondelles 1 kg de moules le jus d'1 citron 1 grand verre de vin blanc 100 g de lard coupé en dés 1 poireau[...]

La recette que je vous propose aujourd'hui aurait été parfaite à l'occasion de la Saint Patrick. Là, j'ai quelques jours de retard. Mais, on aime l'Irlande, la[...]

Imaginez un instant que vous ayiez eu les yeux plus gros que le ventre et qu'il vous reste un bon fond de marmite des excellentes moules au lard fumé de[...]

Moules au lard fûmé et fenouil Pour : 2 l de moules Il faut : 5 tranches de poitrine fumée crue ( coupées en cubes ) 1 grand verre de vin blanc sec 2 oignons[...]

Après une première expérience réussie de cuisson des moules à la plancha, je ne pouvais que réitérer Rapprochons-nous de l' Espagne avec cette recette Elle[...]

Moules au lard fûmé et fenouil Pour : 2 l de moules Il faut : 5 tranches de poitrine fumée crue ( coupées en cubes ) 1 grand verre de vin blanc sec 2 oignons ([...]

Nombre de personnes - + 2 l de moules 2 tranches de lard fumé 3 oignons 15 cl de vin blanc sec 30 g de crême fraîche 1 bouquet garni Poivre Sel J'ajoute à ma[...]