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Moules avec cognac

Trouvé 8 recettes

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Moules (de bouchot) de Marielle

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 litres de moules (± 1,6 kg) - 1 noix de beurre - 3-4 échalotes - un gros bouquet de persil (persil plat c'est mieux) - 20[...]

Source: marmiton.org
Des Moules à la Salicorne et au Beurre d'Aneth,[...]

Je trouve enfin le temps de partager avec vous cette recette réalisée pour les Rencontres Iodées 2013! Cela fait dix jours que nous sommes rentrés et la[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com

Moules frites à ma façon

8 patate douce 8 gambas 3 tranches de jambon cru 1 branche de céleri 2 échalote 2 gousse d'ail 1 botte de basilic 1 branche de thym 10 cl de cognac 1 pincée[...]

Source: cuisineaz.com
Moules au pineau des Charentes +

J’ai été agréablement surprise de trouver une recette utilisant ce vin au goût de cognac avec lequel j’aime tant cuisiner. Je l’ai suivie[...]

Source: lacuisinedemessidor.blogspot.ca
Moules Madagascar

On m’a demandé si j’avais une recette de moule Madagascar sur mon blog. Hum! Non! Comme je n’ai pas trouvé de recette, j’ai utilisé une recette d’escargots[...]

Source: simplemententrenous.blogspot.com
moules à la Languedocienne

Nombre de personnes - + 2 kg de moules 6 gambas grosses Huile d'olive 5 échalotes 4 gousses de ail 1 carotte 500 g de Poissons 300 g de veau 200 g de chair à[...]

Source: marmiton.org
Moules flambées au cognac

Nombre de personnes - + 3 kg de moules 40 g de beurre 1 gousse de ail 1 échalote 15 cl de vin blanc sec 3 cl de cognac 1 cuillère à café de curry 1 Jaune[...]

Source: marmiton.org
Moules farcies à la sétoise à la façon d'Armande

Nombre de personnes - + 24 moules d'Espagne 2 échalotes 200 g de chair à saucisse 200 g de veau haché 1 oeuf 1 grosse boîte de tomate pelée dans leur jus 250[...]

Source: marmiton.org

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