Boulettes

C'est une belle recette que j'ai déniché sur le blog L'assiette de Kokie . On a bien aimé, même mon petit poulet de 3 ans. J'ai utilisé la sauce Catelli aux[...]

J'avais déniché la recette de ces belles petites boulettes chez Sara et j'ai voulu faire changement en utilisant de la viande d'orignal à la place du boeuf.[...]

- 1 boîte de 540 ml de pêches en tranches - 1½ livres boeuf haché - 1 oignon, haché finement - ½ tasse chapelure - 1 oeuf - ¼ tasse flocons d'avoine - ¼ c.[...]

Voici de bien jolies petites boules à servir comme entrée ou amuse-gueule. Plus ça va et plus j'aime la patate douce. Je vais d'ailleurs la tester dans des[...]

C'est une recette que j'ai pris au Trésor gourmand . J'avais un reste de spaghettis à passer, alors j'ai pris ça au lieu des rigatonis. J'ai fait quelques[...]

Pas toujours facile de faire passer le porc haché chez moi, mon chum et moi ne sommes pas très friands de cette viande. Mais cette recette est génial, surtout[...]

Donne environ 40 petites boulettes 1 lb de boeuf haché maigre 1 lb de porc haché maigre 2 gousses d'ail hachées finement 1 petit oignon haché 2 c. tab. de[...]

Sauce 1/3 tasse de ketchup 2 c. tab. de sauce Hoisin (moi sauce aux huîtres) 2 c. thé de jus de citron ¼ c. thé de sucre - Mêler tous les ingrédients de la[...]