Boulettes avec betterave

Ingrédients: - 600 g de viande de boeuf hachée - 350 g de jeunes pousses d'épinards (ou de pousses de betterave) - 1 tranche de pain brioché - 2 gousses d'ail[...]

Ceux qui suivent facebook le savent, j'attends bientôt une 4ème petite bouche à nourrir, enfin pas si tôt que ça : pour Noël. Mais il semblerait que ce bébé[...]

C’est l’hiver, il fait froid. Noël approche et j’ai envie de redécouvrir les grands classiques des Fêtes. J’ai préparé mes fameuses boulettes en modifiant la[...]

Ceux qui suivent facebook le savent, j'attends bientôt une 4ème petite bouche à nourrir, enfin pas si tôt que ça : pour Noël. Mais il semblerait que ce bébé[...]

Ceux qui suivent facebook le savent, j'attends bientôt une 4ème petite bouche à nourrir, enfin pas si tôt que ça : pour Noël. Mais il semblerait que ce bébé[...]

Je suis en vadrouille, je suis sans gluten, je suis sans sel, je suis végétarien(ne), je suis Seignalet, je suis un gourmet, je suis un(e) gourmand(e), j'aime[...]

[Recette sans gluten, sans oeuf, sans lactose] - Concours inside, blog anniversaire 1 ans Pour ce début de semaine, je vous propose une recette originale et[...]

Faut que je vous le dise, je suis ultra fan de ces boulettes. Elles sont moelleux, gouteuses, originales aussi. Je ne suis pas une spécialiste vegan et pour[...]

Gelée de cola: 200 g de cola 2 g d' agar-agar Espuma de frites: 200 g de frites 100 g de lait 100 g de crème liquide Boulettes de viande: 4 steak haché 5 g de[...]

2 betteraves cuites 1/2 courgette râpée farine de pois chiche 1 œuf sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Mettez les betteraves et la courgette dans un bol mixeur.[...]

Chez nous, quand c'est boulettes, c'est fêêête! Et cette version inspirée d'une recette suédoise ('Boeuf à la Lindström') ne déroge pas à la règle ;-) La[...]

L'an dernier déjà j'avais proposé différentes versions de spaghetti crus de courgettes, avec une sauce tomate-betterave , un pesto et même des boulettes[...]

Ces boulettes en sauce contiennent de la pomme, de la cannelle et, en leur centre, une pacane entière. De plus, leur sauce comporte du cidre sans alcool ainsi[...]

Avec les mêmes ingrédients de base que la terrine de poulet aux pistaches mais avec un résultat très différent, plus épicé, plus oriental aussi, s'agissant[...]

Même si je déteste me compliquer la vie en cuisine, il arrive que la simplicité de certaines recettes me déconcerte. Surtout si en dégustant des boulettes,[...]