Boulettes avec mélasse

Ces boulettes sont très goûteuses ! Servir avec du riz blanc. (désolé pas de photo pour le moment) 2 livres de boeuf haché 1/2 tasse chapelure 1/2 tasse de[...]

Une de mes recettes préférée de boulettes, que je fais depuis des années déjà. Celle-ci ne vient pas du 'Petit traité de la boulette' mais d'un de mes[...]

J’ai bien dû tester plusieurs dizaines de recettes de boulettes dans ma vie! Souvent, elles étaient pâteuses ou se défaisaient facilement, ce qui n’était pas[...]

Des boulettes parfumées et légèrement relevées... Préparation : 40 min Cuisson : 1 h Pour 6 personnes pour les boulettes 300 g de bœuf ou de veau haché 300 g[...]

Ah, les boulettes: rien de plus simple et de plus réconfortant! Celles-ci sont d'inspiration iranienne, j'ai simplifié une recette de Najmieh Batmanglij dans[...]

Une recette toute simple mais originale et surprenante: de jolies boulettes de viande, au coeur desquelles se cachent une cerise, elle même farcie d'une[...]

Boulettes végétariennes de lentilles Si vous souhaitez un apéritif tout simple, léger, sain et qui change... ou simplement vider vos placards et utiliser des[...]

Boulettes d'Ariane de Simone Ce plat est délicieux a refaire. Portions: 4 Ingrédients 1 livre (450 g) de boeuf haché 1 oeuf 1½ tasse de jus de tomate 1[...]

Il y a quelques années, j'avais acheté le livre Plenty de Yotam Ottolenghi, un chef originaire de Jérusalem reconnu pour mettre de l'avant les produits frais.[...]

Au départ la recette donnait une quantité énorme donc je l'ai divisée en 4. Vous trouverez l'originale au bas de ma recette. Les boulettes sont tendres et[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Portion : 4 Ingrédients Sauce aux pommes: 1 cuillère à table d' huile végétale ½ oignon haché 1 pomme pelée[...]

Des boulettes et une sauce des plus savoureuse. Cette recette vient de Marylo. 1 livre (450 gr)de bœuf haché maigre (moi porc) 1/4 tasse (50 ml) de lait 1/4 c[...]

La première fois que je l'avait fait, j'avais trouvé ça sucré un petit peu maintenant j'utilise un peu plus de jus de tomate et un peu moins de sauce chili.[...]

Vous le savez probablement, les carottes et moi , on est très copines et encore plus depuis le début du confinement, j'en ai toujours au moins une botte en[...]