Cheesecake

Nombre de personnes - + 6 palets bretons 2/3 cuillère à soupe de lait 8 carrés frais 1 oeuf entier 100 g de sucre 100 g de fromage blanc 1 citron pressé[...]

Nombre de personnes - + 250 g de myrtille fraîches ou surgelées 200 g de fromage blanc en faisselle 200 g de carré frais 6 cl de lait fermenté (type Yorik) 2[...]

Nombre de personnes - + Pour le fond : 200 g de petit beurre émiettés (environ deux tasses) 50 g de sucre 250 g de beurre fondu. Pour la farce : 1 kg de[...]

Nombre de gâteau - + 500 g de fromage blanc à 0% 1 petit pot de crème fraîche épaisse 2 oeufs Sucre à volonté 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 10 biscottes (100 g) 600 g de fromage blanc 200 g de crême fraîche 200 g de sucre en poudre 40 g de beurre 5 oeufs 50 g de fécule (ou[...]

Nombre de personnes - + 300 g de biscuit (type LU) écrasés 100 g de sucre 150 g de beurre 10 petits suisses 1 cuillère de café de sel 1 jus de citron 6 oeufs[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 200 g de biscuit sec (type petit-beurre) 110 g de beurre Pour la garniture : 300 g de fraise 1 citron 400 g de fromage[...]

Nombre de personnes - + 75 g de petit beurre 80 g de beurre 250 g de groseille 250 g de fromage blanc lisse à 40 % 500 g de fraise 25 cl de crème liquide très[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de fromage blanc à 20 % 4 oeufs moyens 2 citrons non traités 200 g de sucre 1/2 pot de gelée (ou marmelade) de citron 1 pincée de[...]

Nombre de personnes - + 12 cookies au chocolat (ou 1 paquet de speculoos) 240 g de kiri 1 oeuf 200 g de sucre 3 cuillères à soupe de sucre 1 citron (son jus)[...]

Nombre de personnes - + 500 g de fromage blanc (0% ou autre) 50 g de beurre 3 oeufs 2 petits suisses (20 % mg c'est bien) Sucre à volonté 2 cuillères à soupe[...]

Nombre de personnes - + Pour le fond : 150 g de petit beurre 2 cuillères à soupe de cacao sucré 6 cuillères à soupe de beurre fondu Pour la garniture 500 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de fromage blanc battu 0 % 4 oeufs 100 g de fructose (un peu plus pour certains, ou du sucre) 2 cuillères de vanille liquide 100[...]

Nombre de personnes - + 200 g de gâteaux secs (types "petit beurre") 130 g de beurre 120 g de sucre 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre 500 g de fromage[...]

Nombre de personnes - + Pour la base : 125 g de petit beurre 60 g de beurre Pour la garniture : 500 g de fromage blanc bien égoutté 1 tasse de thé de sucre en[...]