Cheesecake avec myrtilles

Ingrédients: 200 g de Philadelphia 200 g de fromage blanc 200 g de crème entière 125 g de sucre 3 feuilles de gélatine 1 citron vert 3 càs de Limoncello 50 g[...]

Sur mon marché, il y a des fruits rouges à profusion : fraises, groseilles, myrtilles et framboises. Elles proviennent de France, Espagne et Maroc. Je passais[...]

Quand les fruits rouges ne sont plus de saison, il est toujours agréable de sortir sa provision de l’été bien gardée au frais dans le congélateur. Ça[...]

Pour le Réveillon de Noël , j'étais chargée de faire les desserts! J'en ai fait deux : un traditionnel, et un autre qui l'est beaucoup moins! Comme promis je[...]

Versione italiana più giù Je ne pouvais pas clôturer ce menu américain sans un cheesecake . Un vrai symbole de gourmandise et de fraîcheur, qui se trouve[...]

Versione italiana più giù Quand on pense au cheesecake on pense à New York où est né le vrai, l'original ;-) Le cheesecake est aussi un symbole anglosaxon,[...]

Cheesecake aux mûres sans cuisson Aussi surprenant que cela puisse paraître, il y a encore des mûres sauvages dans les taillis et les forêts cette année! Cela[...]

Le cheesecake est un gâteau à base de fromage, traditionellement du "cream cheese", qui repose sur une croûte biscuitée, des "digestive biscuit" en Amérique,[...]

J'aime beaucoup les cheesecake. Je les aime encore mieux depuis que je suis partie vivre un an au Canada, à Toronto, pour mes études. J'ai pu y déguster les[...]

Les retours de vacances... Défaire les valises, lancer les premières machines à laver pour le linge sale,... Pfff ! Il faut bien s'y mettre.  Mais à peine[...]

Mon stage est terminé et je vais enfin pouvoir redevenir la posteuse folle d'antan!  Pas de blabla cette fois mais plutôt un nouveau cheesecake dans la[...]

Argghh !! Mon addiction pour le cheesecake est déjà bien connue, mais elle vient de franchir un pallier supplémentaire sur l’échelle de la « fan attitude »[...]

Wikipédia a dit: Une forme de cheesecake était très populaire au temps de la Grèce antique. Le secret de sa fabrication fut transmis lors des invasions[...]

Cheesecake aux mûres sans cuisson Aussi surprenant que cela puisse paraître, il y a encore des mûres sauvages dans les taillis et les forêts cette année! Cela[...]

Pour la pâte : 200g de sablés au citron (genre 1 er prix en grande surface) 100g de beurre fondu Pour la garniture : 480g de petits suisses 130g de mascarpone[...]