Houmous avec persil

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Houmous du Liban revisité 3 l d'eau 200 g de pois chiches 45 g d'huile d'olive 70 g de tahini 0,7 g de[...]

Une nouvelle recette de houmous.  Parce que le beau temps s'en vient (ne perdons pas espoir!) et que c'est parfait pour déguster sur la terrasse!  Rapide, sans[...]

Se dévoiler, un peu Houmous d'aubergine Ingrédients pour un petit bol (source: Plenty de Yotam Ottolenghi) 1 aubergine large 70 g de tahin (purée de sésame)[...]

Qui dit vacances dit apéro à gogo ! Pour changer un peu, hop hop hop, un joli petit houmous de pois chiches au cumin. Pour un bon gros verre de houmous (une[...]

Du soleil dans le coeur! Ingrédients 1 petite boite de pois chiche (égouttée) 7 brins de persil 1 branche de feuilles de cèleri 2 gousses ail pelées 2 c. à[...]

Le houmous j’adore ça mais varier sur cette base magique c’est inépuisable, donc ici j’ai pris ce qui me faisait vraiment envie pour obtenir une crème légère[...]

Un délicieux houmous, avec de la crème de sésame noir... Ingrédients: 1 boîte de pois chiches cuits 1 c à s de crème de sésame noir Jean Hervé 1 citron 1[...]

Pour utiliser le reste de pot de tahiné qui m’avait servi à faire la Crème de Carotte au sésame  , j’ai décidé de faire un Houmous (Hoummous , Hommos, Oumos,[...]

L'autre jour en faisant mes courses dans mon magasin bio, j'ai aperçu dans un rayon de l'houmous rose. J'ai aussitôt regardé la composition et essayé de la[...]

Voici une recette d'houmous, délicieuse et rapide, que j'apprécie particulièrement... L'houmous est une préparation culinaire du Proche Orient à base de pois[...]

Pour utiliser le reste de pot de tahiné qui m’avait servi à faire la Crème de Carotte au sésame , j’ai décidé de faire un Houmous (Hoummous ,[...]

Un houmous qui rappelle nettement plus les Etats-Unis que le Moyen-Orient, inspiré du ranch dressing , une sauce à base de crème aigre ou de petit lait,[...]

Idéal pour l'apéritif entre amis, cette délicieuse purée de pois chiches, préparée avec de l’huile d’olive, de la pâte de sésame, du citron et des[...]

Houmous Le houmous , hummus ou plus exactement le hummus bi tahina ou hommos el tahina (puisque hummus en soi signifie simplement pois chiche comme m'a fait[...]

Ingrédients : - une demi boite de pois chiches trempées - de la tahina - du jus de citron - un demi oignon - de l'huile d'olive - du persil Mixer les pois[...]