Houmous

Top chrono, une recette à tartiner en 5 minutes pour un apéro improvisé! Ingrédients: - 200g de pois chiches cuits - 2 cs de jus de citron - 1 poignée de[...]

3 personnes, 1 pp, 0.75 flexip. 200 g de betterave 100 g de pois chiches en boîte 1/2 oignon 1 cs de tahini 1 cs de citron Sel et poivre Enlever la peau des[...]

550g de pois chiches le jus de 2 citrons 100ml d huile d olive vierge extra 4 grosses gousses d'ail 1 brin de menthe fraîche Égoutter et rincer les pois[...]

Mixez 250 g de petits pois congelés vert avec 100g de pois chiches en bocal (ou en boîte ) Ajoutez le jus de 2 citrons, 2 gousses d'ail écrasées, 15cl d'huile[...]

Le Houmous est une recette libanaise très répandue au Moyen Orient. C'est une recette super facile et rapide à faire. Vous réaliserez une économie énorme en le[...]

Grand classique de la cuisine végé internationale, l'houmous est une purée de pois chiches originaire du Proche-Orient. Le plus souvent, il est relevé à l'ail[...]

Une idée trouvée et adaptée d’un blog américain pour écouler les cucurbitacées d’automne : de l’houmous, avec toujours une base de pois[...]

Idéal pour l'apéritif entre amis, cette délicieuse purée de pois chiches, préparée avec de l’huile d’olive, de la pâte de sésame, du citron et des[...]

A l'instar de Louis XIV qui en répandit la culture en France, entre les petits pois et moi, c'est une grande histoire d'amour. Seulement moi, contrairement au[...]

Pour une délicieuse variation du houmous traditionnel, je vous propose cette version agrémentée de roquette... Fraichement cueillie du jardin de Monsieur[...]

Houmous Le houmous , hummus ou plus exactement le hummus bi tahina ou hommos el tahina (puisque hummus en soi signifie simplement pois chiche comme m'a fait[...]

Je ne peux pas vous dire dans quel état j'étais en découvrant cette recette. De l'houmous à l'avocat, soit le mélange de deux de mes choses préférées (à manger[...]

Houmous haricots poivrons Un houmous créatif, un peu Moyen-Oriental du fait de la pâte de sésame (tahini ou tahina) et du yaourt mais un peu français ou[...]

Pendant des années, j'ai préparé le houmous avec des pois chiches en boîte sous prétexte qu'ils rendent la préparation plus légère. Bien moins savoureuse[...]

A la maison on adore l'houmous et ses variantes, il part très très vite : tartiné sur un wrap, en dip avec des bâtonnets de légumes ou des gressins, avec des[...]