Tartare avec mozzarelle

Parlons du temps, ça n'est pas vraiment ça ! Malgré cela, mon envie de salade, de fraîcheur, de bon et frais ne s'est pas envolée ... Pour la recette du jour,[...]

Un tartare courgette / fenouil / tomate cerise façon tartare / sauce citron - huile d'olive - basilic - sel & poivre --- et Pizza tomates concassées /[...]

Sur toutes les tables l'été on retrouve des grands classiques : le melon , la mozzarella , le basilic et l'huile d'olive ; J'ai coupé et associé ces[...]

Avec ces températures estivales nous nous régalons de salades fraîches ou tartares , d'autant plus s'ils sont sucrés/salés .... comme celui ci qui allie de la[...]

Rien de bien compliqué avec cette recette, elle est ultra simple et très rafraîchissante en ces temps de forte chaleur ! Elle fera une entrée rapide et fraîche[...]

Tartare de saumon : - 400 g de saumon cru - 250 g de saumon fumé - 2 échalotes hachées - 2 cuillères à soupe de câpres - 1 cuillère à soupe de sauce au[...]

1 mangue 2 avocats 125 grammes de mozzarella 5 feuilles de basilic frais 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 Gomasio 1/2 jus de citron vert sel et poivre[...]

4 tomates 1 mozzarella Basilic ciselé Huile d'olive Ail en poudre 3 tranches de saumon fumé 100 grammes parmesan 100 grammes beurre 100 grammes farine[...]

Après des températures un peu plus maussades du week end , le beau temps revient alors tout de suite on a envie de faire durer l'été et de profiter des belles[...]

Nombre de personnes - + 4 tomates 1 concombre 1 botte de radis 2 boules de mozzarella Ciboulette feuille de menthe feuille de basilic Huile d'olive Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 8 tomates 1 boule de mozzarella (au lait de buflonne, c'est meilleur) 1 pot de pesto 10 feuilles de basilic frais Vinaigre de xeres[...]