Gigot d'agneau

Ingrédients (pour 6 pour 6 personnes) : - 1 gigot d'agneau de 1,8 kg environ - 8 grosses pommes de terre - quelques gousses d’ail en chemise - quelques brins[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - un gigot d'agneau de Sisteron ou de l'Ardèche. - 10cl d'huile d'olive (1ère pression à froid) - une poignée de thym - sel ,[...]

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau désossé de 2 kg à 2,5 kg 4 gousses de ail 100 g de beurre Thym en poudre 2 échalotes 1 cuillère à soupe de persil[...]

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau de 1,5 kg 150 g de miel liquide 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge (de bonne qualité) 35 g de sucre en[...]

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau 2 branches de romarin frais 2 gousses de ail (ou plus suivant les goûts) 1 cuillère à soupe de gros sel Graisse d'oie[...]

Nombre de personnes - + Gigot d'agneau de 2 kg 1 l de Monbazillac 40 gousses de ail soit 6 têtes 1 oignon piqué de clous de girofle Bouquet garni Armagnac[...]

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau 1 cabécou (fromage de chèvre rond frais légèrement fait) Herbes de Provence J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau de 2 kg 75 g de beurre 3 gousses de ail 4 oignons 4 carottes 1 kg de pomme de terre Barde de lard Thym Laurier 50 cl[...]

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau d'1,5 kg 2 cuillères à soupe de ail haché 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de ciboulette[...]

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau d'1,7 kg 1 ananas d'1,5 kg 1 carotte 2 oignons 10 cl de cognac 100 g de beurre Ficelle de cuisine Poivre de cayenne[...]

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau de 1,5 à 2 kg 2 oignons 3 échalotes + 1 grosse 6 gousses de ail + 1 grosse 200 g de lardons fumés (1 paquet) dont 15[...]

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau 1,8 kg (os coulé) 200 g de chutney de mangue 125 g de beurre fondu 50 ml de soja 1 cuillère à soupe de vinaigre de[...]

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau (2 kg environ) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 ail non pelé 2 cuillères à soupe de beurre 1.5 cuillères à soupe[...]

Nombre de personnes - + 1 agneau désossé de 1 kg 1 gousse de ail Origan Vin blanc Margarine Crême fraîche Poivre vert Cognac J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau pour 8 1 blanc de poireaux 120 g de beurre mou 100 g de chapelure J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1[...]