Brochettes de poulet avec raisin

La composition de la marinade au yogourt ressemble à celle dont je me sers pour les escalopes shish taouk , seules les épices diffèrent, celles-ci empruntées à[...]

Un repas qui convient bien aux jours de canicule : des brochettes au gingembre et à l’orange tendres et fondantes servies avec une petite salsa aux[...]

C’est drôle, j’ai consigné cette recette à la fin de l’année dernière et je l’avais oubliée hier quand j’ai apprêté, à peu près[...]

Je n’avais que la moitié du poulet nécessaire à réaliser cette recette pour quatre, mais j’ai préparé la totalité de la marinade, je lui ai même[...]

Cela fait quelquefois que je fais cette recette de marinade prise sur Recettes du Québec pour apprêter du poulet. Je fais cuire sur mon petit barbecue[...]