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Coquilles Saint-Jacques avec muscadet

Trouvé 3 recettes

coquilles Saint-Jacques au foie gras de canard

Nombre de personne - + 4 coquilles saint-jacques (noix et corail) 1 petite tranche de foie gras frais de canard (environ un disque de 5 cm de diamètre sur 1[...]

Source: marmiton.org
Coquilles Saint-Jacques, sabayon au jus

Nombre de personnes - + 20 coquilles saint-jacques entières 1 l de vin blanc sec ordinaire 20 cl de muscadet 1 poireau 1 oignon 2 Jaunes d'oeufs Sel fin Fleur[...]

Source: marmiton.org

Coquilles Saint-Jacques aux échalotes et au vin[...]

Nombre de personnes - + 350 g de noix de St Jacques égouttées (je prends des congelées) 200 g de échalote (environ 6 belles échalotes) 40 g de beurre (je[...]

Source: marmiton.org

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