Coquilles Saint-Jacques avec oeuf

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Recette de la pâte brisée à l'oeuf Pâte brisée à l'oeuf Préparation 1 Coquilles Saint-Jacques en quiche -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Recette de la pâte brisée à l'oeuf Pâte brisée à l'oeuf Préparation 1 Coquilles Saint-Jacques en[...]

1) Pour le Saint-Jacques au lard & à l'huile de noisette dans leurs coquilles: - 4 coquilles Saint- Jacques - 10 fines tranches de bacon - une grosse poignée[...]

Nombre de personnes - + 8 noix de saint-jacques avec corail 2 l de moules 1 citron 2 échalotes 5 brins de persil 6 brins de cerfeuil 1 Jaune d'oeuf 2[...]

Nombre de personnes - + 500 g de coquille saint-jacques ou pétoncles 150 g de champignon de Paris en lamelles 2 échalotes 30 cl de vin blanc sec 10 cl de[...]

Nombre de personnes - + 2 champignons de Paris 1 pavé de saumon coupé en 2 4 coquilles saint-jacques 20 g de farine 20 g de beurre 25 cl de fumet de poisson[...]

Nombre de personnes - + 8 coquilles saint-jacques 125 g de champignon de Paris 150 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 oeuf 1 verre de vin blanc sec 1[...]