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Légumes et Tofu

Trouvé 9 recettes

Ratatouille

La ratatouille exige du temps et de l'huile (d'olive bien sûr, mais aussi de coude). Plutôt que de cuire les légumes tous ensemble dans une marmite, et[...]

Source: alacasserole.blogspot.com

Légumes de Provence au gril puis au four

Le gril pour fixer les saveurs, le four pour les affiner et les amalgamer : cette recette s'inspire du tian provençal, tout en recherchant une plus grande[...]

Source: alacasserole.blogspot.com
Courgette farcie avec les restes

Une classique recette provençale , dont je vous donne une interprétation personnelle : en confectionnant la farce avec des ingrédients déjà cuits, on évite un[...]

Source: alacasserole.blogspot.com
Dix légumes d'hiver

« Que vais-je bien pouvoir mettre en légume ? » Il arrive souvent que cette question se pose après l'achat d'un poisson ou d'une[...]

Source: alacasserole.blogspot.com
Légumes de Provence au gril puis au four

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Courgette farcie avec les restes

Une classique recette provençale , dont je vous donne une interprétation personnelle : en confectionnant la farce avec des ingrédients déjà cuits, on évite un[...]

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Légumes de Provence au gril puis au four

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