Légumes et Tofu

Un bon accompagnement pour la caillette provençale : Ingrédients (pour 6 personnes): 3 gros oignons 2 courgettes 4 tomates 2 gousses d'aïl huile d'olive 15 cl[...]

Une autre recette (relativement) légère adaptée à partir d'une délicieuse entrée figurant à la carte de " La Cantinetta ". Ingrédients (pour 4 personnes): 4[...]

Un potée qui mijote doucement sur la vielle cuisinière à gaz de Mamy... un parfum d'enfance qu'on n'oublie jamais et grâce auquel ce plat traditionnel est et[...]

Petite plongée - non, pas dans la Mer d'Egée, dommage ;-) - dans la cuisine traditionnelle grecque... Merci à ma grande fille de m'avoir rapporté ce super[...]

Vite, vite, c'est la saison des asperges! Un petit en-cas du vendredi soir, quand on a sa semaine dans les pattes et qu'on a envie de quelque chose de bon[...]

Une soupe "vide-congélateur" (en prévision de la prochaine récolte de légumes;-), toute rehaussée de ce merveilleux cumin en provenance directe du Maroc (merci[...]

Voilà l'été - é - ééééé :-) Petit exercice de traduction pour vous faire profiter de cette recette qui met magnifiquement en valeur ces légumes du soleil que[...]

Voilà l'été - é - ééééé :-) Petit exercice de traduction pour vous faire profiter de cette recette qui met magnifiquement en valeur ces légumes du soleil que[...]

Une soupe "vide-congélateur" (en prévision de la prochaine récolte de légumes;-), toute rehaussée de ce merveilleux cumin en provenance directe du Maroc (merci[...]