Légumes et Tofu

C ultivée en France depuis le XVème siècle, une cousine éloignée du poireau et de l'oignon. L'Asperge c'est une légume de printemps au goût délicat et faible[...]

4 Aubergines 2 oignons 3 gousses d'ail 1-2 boites des tomates éntiers ou concassé I botte de persil 4 mozarella + un peu du fromage rapée d'emmental Poivre Sel[...]

Artichauts breton voilets : accompagnes de ses cinq céreales Préparation : 15 min Cuisson : 30-40 min Ingrédients : 4 artichauts breton voilet 1 branche d'ail[...]

Chou-fleur à l'indienne (indian-style-cauliflower‎) Une belle têtê de chou fleur Onion jaune, ail (ev. carottes) de la Coriande des épices indiennes[...]