Légumes et Tofu

Hier, je vous donnais ma recette de citrons confits express alors aujourd'hui voici la dernière recette dans laquelle je m'en suis servi : un ragoût de poulet[...]

Juste une petite idée pour dynamiser une traditionnelle soupe poireaux - patates : une lampée de cognac et quelques grains de poivre vert. Ici, on a du poivre[...]

Pour mon anniversaire, une amie m'a offert les Cahiers d'improvisations culinaires édités par Menu Fretin. Moi qui ne sait pas suivre une recette, je pense que[...]

Toujours dans ma recherche de gâteau sans produits laitiers (pour les enfants intolérants aux protéines de lait par exemple), je me suis intéressée à la crème[...]

Un paquet de feuilles filo dans le frigo, des feuilles de bettes à utiliser après avoir fait un gratin avec les côtes et je me lance dans la confection de[...]