Boissons avec lard

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les champignons 15 g de jus de citron 200 g d'eau pour tremper les champignons environ 160 g de[...]

On laisse un moment de côté l'Italie et sa cuisine (pas pour trop longtemps!) pour revenir sur Montpellier. J'ai repris depuis septembre les cours à l'[...]

C’est un autre rituel d’été, de ces jours où on prend le temps. Descendre tranquillement au marché, jeter un coup d’œil aux poissons – mais il y a foule de[...]

Ca y est Noel c'est demain.. voici quelques idées spécialement sélectionnées pour vous aider à composer  votre apéritif festif... parce qu'à l'heure qu'il est[...]

Ce soir, réunion de travail tardive à la maison ce soir et du coup nous organisons un petit apéritif dinatoire. A la carte :  *** bâtonnets de légumes avec[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les champignons 15 g de jus de citron 200 g d'eau pour tremper les champignons environ 160 g de[...]

Focaccia sandwichs garnis Une trilogie de mini sandwichs-focaccia farcis ça vous dit ? L' apéritif des belles tables joyeuses d'été (et d'hiver aussi). Bien[...]

Une sangria Vendredi sur le chemin de retour d'une randonnée pédestre où nous avions eu très chaud, je me suis dit que je boirais bien une sangria. Le[...]

1) Mini muffins aux pois cassés saveur indienne & crevettes : Pour une douzaine de mini muffins : - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs -[...]

- 4 oeufs - 240 g de farine - 70 g de beurre fondu - 8 cuillères à soupe de lait - 150 g de gruyère râpé - 200 g de lard ou de jambon - 1 sachet de levure[...]

La semaine dernière, j'ai fait une nouvelle plongée au cœur de l'Espagne, grâce à l'extraordinaire film "Étreintes brisées" du génial Almodovar ... Un vrai[...]

Cacahuète, ma nièce vient de fêter ses deux ans et pour l'occasion, j'étais en charge de l'apéritif. J'ai fait 6 verrines, bouchées, mises en bouche... Bref,[...]

All through the long winter, I dream of my garden. On the first day of spring, I dig my fingers deep into the soft earth. I can feel its energy, and my[...]

All through the long winter, I dream of my garden. On the first day of spring, I dig my fingers deep into the soft earth. I can feel its energy, and my spirits[...]

INDEX DES APÉRITIF-BUFFET Feuilletés (palmier) au fromage frais et ail des ours et version tapenade Choux au foie gras, confit de figue et pommes Granny Choux[...]