Divers

Une petite recette toute simple mais qui réalisez avec des pâtes fraîches et un vrai régal! Ingrédients : Des pâtes fraîches Un peu d'huile Du gros sel Un peu[...]

Pour changer un peu des classiques fondants au chocolats, j'ai décidé d'y apporter une petite touche de cerises qui passe très bien. On peut réaliser la[...]

Espuma rhum caramel Un de mes premiers essai au siphon et que je referais bien à l’occasion. Ingrédients : 70g de sucre 5cl de rhum 10cl de crème[...]

Aujourd'hui, je vous propose la recette que j'utilise pour faire mes pâtes maison Ingrédients : pour 500g de pâtes 350 à 400g de farine blanche 3 oeufs 15mL[...]

Petite soirée "states" improvisés, voici quelques idées de bugers à réaliser soit même : (Pour ma recette de burgers voire l'article " burger maison ") -[...]

J'ai décidé de me lancer dans les wraps et de vous faire partager quelques uns de mes essais : La base est très simple : des wraps froids ou tiède (réchauffer[...]

Croques madame Quelques restes, du pain de mie, un peu pressé : une petite recette simple et rapide! Ingrédients : (pour 1 croque) Un oeuf (le jaune) Une demi[...]

Me voilà de retour avec de nouvelles recettes! Aujourd'hui un essai de tarte/quiche très réussit!!! Ingrédients : Deux tomates Une pâte brisée Deux gros[...]

Mon bourguignon Un classique, bon et facile à préparer. Ingrédients : (pour 4 personnes) 1,5kg de boeuf à braiser (du collier par exemple) 150g de lardons 2[...]

Je n'ai pas rappeler dans chacune de mes recettes de "salade" ma recette de vinaigrette, je vous remet donc le lien ici :[...]

Tarte à la rhubarbe Un petit dessert de saison, préparer pour une auberge espagnol remplit de compliments :) Ingrédients : - Pour la pâte : 125g de beurre mou[...]

Burger maison Le macdo c'est encore meilleur maison! Ingrédients : 4 Pains bugers larges 4 Steaks hachés 1 à 2 tomates (selon la taille) 1 à 2 oignons (selon[...]

Verrine bananes, fraises Mes bananes étaient vraiment très mûres du coup pas très présentable, j'ai donc réaliser des petites verrines toutes simples.[...]

Poêlé de champignons Une recette rapide et simple pour améliorer vos champignons. Ingrédients : Champignons de paris Persil Vin blanc Beurre Sel, poivre[...]