Divers

Enfin de jolies fraises rougissent dans nos jardins, le temps des confitures d'été est arrivé !! Je commence avec une confiture très peu sucrée et surtout[...]

  Le fondant Baulois est une spécialité, vous l'aurez certainement deviné de La Baule cette station balnéaire véritable perle de Loire Atlantique. Je pense[...]

Il neige... et ça n’arrête pas ici dans le Nord ! alors c'est bien le moment de rendre un petit hommage à nos amis Québécois et à une de leur spécialité le[...]

Cette semaine j'ai une envie irrépréssible de noix de coco, oui oui la cuisine çà permet surtout de voyager !! Le parfum des îles tropicale, la plage et les[...]

Voici une fabuleuse recette de Christophe Michalak, un millefeuille de fruits rouges avec une crème pâtissière légère au mascarpone... c'est une tuerie !!!!![...]

Sweet la douceur des éclats de caramel au beurre salé... Black la puissance du cacao dans une mousse légère et onctueuse... Angel des ailes de dentelles qui[...]

                                              Tribute to Mathilde en Cuisine et son fabuleux Coulants au Chocolat #2 que j'ai réinterprété avec une pointe de[...]