Divers

Ingrédients pour 8 coques à la pomme de terre (ou coca de patatas): - 225gr de pomme de terre - 15gr de levure fraiche - 15cl de lait - 225gr de farine T65 -[...]

Ingrédients pour 12 chapatis: - 150grammes de farine de blé (farine de maïs dans le Madhya Pradesh ) - 65ml d'eau tiède - 2 cuillerées à café de ghee (beurre[...]

Les ingrédients pour une brioche marbrée: 200 g de beurre, 250 g de sucre, 4 oeufs, 1 dl de crème fraîche, 300 g de farine une pincée de sel, 1/2 sachet de[...]

Brioche au fromage blanc: 200 g fromage blanc 6 càs d'eau 1 càc de vanille en poudre 2 càs de sucre 60 g de beurre 1 càc de sel 2 Oeufs battus Entraînement[...]

Ingrédients pour la recette du pain blanc : 700 grammes de farine 1 cuillère à soupe de sel 1/2 cuillère à soupe de sucre 2 cuillère à soupe d'huile 420 ml[...]

Ingrédients pour deux pains au safran : Infusion de safran: - 1gr de filament de safran - 10cl d'eau - 1/2 cuillère à café de sucre en poudre Le ferment: -[...]

Ingrédients pour une brioche au chocolat: 550 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 150 g de crème fraîche 125 g de beurre 125 g de chocolat en petits morceaux 1[...]

Ingrédients : 1kg de Farine 25cl de lait 3oeufs 125gr de sucre 2 sachets de levure boulangère 200gr de beurre salé 200gr de raisins secs Préparation: Mélanger[...]

Ingrédients pour trois couronnes de seigle : 35cl de lait 30gr de beurre 2 cuillères à soupe  de mélasse 420gr de farine complète 15gr de levure fraîche 150gr[...]

Ingrédients : 200gr de farine T65 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de levure boulanger 1 cuillère à soupe d'anis 1 cuillère à soupe de grains de fenouil[...]

Les ingrédients: - 500grammes de farine de type 45 ou 55 - 20grammes de levure boulangère fraîche - 10grammes de sel - 3dl d'eau tiède Préparation : Verser la[...]

Ingrédients pour une dizaine de blinis: - 50gr de farine de sarrasin - 50gr de farine blanche - 1/2 sachet de levure boulangère - 200ml de lait tiède - 1 oeuf[...]

Ingrédients : 2 cuillères à café de levure boulanger 20gr de sucre 400gr de farine T45 1 oeuf + lait: 280gr 230ml de lait 30gr de beurre 1.5 cuillère à café de[...]

Cette recette de pain d'épice est valable pour les machines à pain suivantes: Afk bm3 Etna ba 123 Revelys dbm 200 Select line xbm 538 Xbm 838 Severin bm 3986[...]

Ingrédients pour un pain de maïs: 350gr de farine de froment 30cl d'eau tiède 20gr de levure de bière 150gr de farine de maïs 1 cuillère à café de sel[...]

Ingrédients: - 1kg de farine - 250gr de farine complète - 15gr de malt - 30gr de levure - 7dl d'eau - 25gr de sel - 1.5dl d'huile d'olive vierge extra - 250gr[...]

Ingrédients : - 500gr de farine blanche. - 25gr de levure de bière - eau en quantité suffisante - 25-20cl de lait entier - 3 à 4 cuillères à soupe de miel -[...]