Divers

  Il y a les matins tartines grillées beurre-confiture,  les matins pressés Chamonix à l'orange avalés à la va-vite, les matins diététiques muesli-lait[...]

Ok, ok, chez moi en ce moment il pleut un jour sur deux  - et chez vous peut-être tous les jours si vous n'habitez pas dans le sud - on a toujours pas éteint[...]

Parce que malgré la pluie de ces derniers jours, l'air est néanmoins chargé de prommesses... Parce que les giboulées de mars, c'est quand même un signe ![...]

Quand même, je vous donne mon adaptation de cette recette* qui est un pur délice :    * environ 200g de farine T65    * 1/2 sachet de levure chimique    * 40g[...]

 J'ai déjà parlé ici de l'admiration que je porte à Katie Quinn Davis, styliste et photographe culinaire d'origine irlandaise, vivant et travaillant en[...]

Pas très présente sur les pages de ce blog depuis mon retour de vacances, je le reconnais... Et pourtant... je continue à parcourir les vôtres avec autant[...]

Fin août, début septembre -  tiens, c'est le titre d' un joli film d'Olivier Assayas si je me souviens bien !  -  est toujours une drôle de période pour moi[...]

Allez, une recette simple et savoureuse à déguster très fraîche - ce qui est plutôt bienvenu en ce moment - issue de la "cucina povera" c'est à dire de la[...]

     Le pied de tomates cerises sur le balcon a fait des émules... voici maintenant que des poivrons y poussent aussi... bon, j'avoue, pas les gros poivrons[...]

 A force de parcourir mes blogs de cuisine anglophones préférés  et de plonger et replonger mon nez dans "Good to the grain" de Kim Boyce (je le lis en[...]

J'ai découvert mon addiction à la rhubarbe... il y a juste un an, le jour où, apercevant ses belles tiges rosées chez un des producteurs de mon marché, j'en[...]

Rentrer chez soi après une journée de travail... ...se sentir un peu fatiguée... mais pas trop... ...être un peu morose d'avoir trop roulé sous la pluie...[...]

 Une recette à l'écriture d'enfant...  Une recette sortie des placards maternels à l'occasion de mes courtes vacances...  Une recette comme une madeleine de[...]

Le printemps s'annonce enfin sur les étals du marché (même si le joli temps est loin d'être encore là) et avec lui amène les légumes nouveaux tout verts et[...]

                                                                                                   (Photos : ©Katie Quinn Davies) Impossible de na pas parler[...]

 Pour environ 6 flans :     *60cl de lait frais entier,                    *125g de pâte de noisette au suc de canne intégral,            *125g de chocolat[...]