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Divers

Trouvé 95 recettes


Glace au quatre-épices de Pierre Hermé

Oui, j'ose vous proposer une glace par ce temps ! Mais pas n'importe quelle glace : une glace avec un parfum de pain d'épices !!! C'est vrai que d'habitude on[...]

Source: pandadanslacuisine.blogspot.com
Fondant mortel au chocolat et aux spéculoos de[...]

Ce fondant est littéralement envoûtant !! Cette recette atypique n'est pas le fruit de mon imagination mais de celle toujours géniale du chef Christophe[...]

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Le gâteau sans beurre et sans reproche

Je ne prends jamais de bonne résolution. Tout simplement parce que je ne les tiens jamais :-) Mais, depuis quelques temps, le Testeur-en-Chef et moi essayons[...]

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Fatal Brookie

Non, ceci n'est pas un ovni, mais une gourmandise mortelle, mi-brownie mi-cookie. Une tuerie !! Lorsqu'on me demande d'apporter un dessert, je pense tout de[...]

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Gâteau de fête amandes framboises

Une pâtisserie festive, saine et gourmande ! Alors que je commence à explorer les possibilités d'ingrédients plus sains en cuisine, je vois apparaître un[...]

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Les Cookies Comfy du Panda

La recette idéale quand on a une irrépressible envie de cookies qui vous démange. Cette recette aurait pu s'intituler "Les cookies du placard" car vous avez[...]

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Pains d'épices au chocolat

Des petits pains d'épices rapides à préparer, originaux et savoureux, qui se conservent plusieurs jours, et qui accompagnent délicieusement tous les moments[...]

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Cookies intensément chocolat

Intensément chocolatés, ces cookies débordent de cacao et de pépites de chocolat. Une avalanche de chocolat dans une bouchée !!! Pour cette recette je me suis[...]

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Flan à la noix de coco

Un dessert léger et fruité qui sent déjà l'été ! Oui, je veux croire que le printemps, puis l'été, vont arriver en dépit de tout, et surtout du temps qu'il[...]

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Tea Bread d'après Trish Deseine

Un Tea Bread, ou Pain au thé, s'apparente en fait à une brioche moelleuse truffée de raisins et gorgée de thé. Un délice ! J'aime beaucoup le thé mais je[...]

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Le fabuleux gâteau au chocolat doux d'après[...]

Cela fait un petit moment que je n'ai rien posté, faute de temps. En effet, j'étais très occupée ... à me marier ! Je profite de ce 100e billet pour vous[...]

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Cake au chocolat et à la polenta (sans gluten)[...]

Si vous aimez les gâteaux forts en chocolat et hyper moelleux, ne cherchez plus. Celui-ci est pour vous !! La vie d'un amateur de chocolat noir est dure, vous[...]

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Tarte aux cerises d'après Pierre Hermé

Des amandes + des cerises + Pierre Hermé = un grand moment de gourmandise J'adooore littéralement les amandes, j'en mets partout et quand il y en a déjà dans[...]

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Pâte feuilletée au chocolat selon Christophe[...]

La meilleure pâte feuilletée que j'ai jamais mangée !!! La pâte feuilletée peut faire un peu peur car elle fait partie des recettes réputées longues et[...]

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Flan de cerises à la danoise selon Pierre Hermé

Pour terminer en beauté notre série consacrée aux cerises voici une nouvelle recette de Pierre Hermé. J'ai déjà évoqué cet excellent chef-pâtissier pour une[...]

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Crème brûlée à la fleur d'oranger

Une recette facile pour une saveur exquise. Avec le retour des beaux jours j'ai eu très envie d'un dessert frais et délicatement parfumé à la fleur d'oranger,[...]

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Crème caramel à la fleur de sel

En vous parlant de caramel l'autre jour , j'ai réalisé que je n'avais pas encore publié MA recette, THE recette de crème caramel à la fleur de sel. Inutile[...]

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Chouquettes infiniment vanille de Christophe[...]

J'ai le plaisir de vous présenter mes premiers choux. Craquants, n'est-ce-pas ? J'ai une affection particulière pour les choux à la crème. Sans doute parce[...]

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Crumble aux pommes et aux spéculoos

Un dessert parfait pour l'hiver. Le crumble est un de mes desserts favoris en cette saison. Je le trouve particulièrement réconfortant. Surtout cette recette[...]

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La Galette des Rois au chocolat

Attention les yeux et les estomacs : voici la reine des galettes ! J'ai pour habitude de réaliser une galette des rois chaque année. En fait, réaliser une[...]

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Brioche frangipane chocolat de Christophe Felder

Parce qu'il n'y a pas que la galette dans la vie ! Comme vous commencez à le savoir, je suis plus que fan des amandes, je suis amandaddict ! Je trouve donc[...]

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Financiers Gü au chocolat

Ces financiers au bon goût d'amande et de chocolat noir se dévorent littéralement en une bouchée ! Voici une dernière recette festive avant les fêtes. Les[...]

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Tarte aux pommes et son crumble

Voici une variation très gourmande et savoureuse sur le thème du crumble ! Comme je vous le disais , j'adore les crumbles, surtout en cette saison.[...]

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Tarte au chocolat à tomber par terre

Une tarte toute au chocolat et terriblement bonne, tout simplement :-) J'avais repéré un livre terriblement tentant avant les fêtes : " Le livre du chocolat[...]

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La Tarte-Cake-Mousse chocolat poire de[...]

Après le clafoutis chocolat et fruits rouges , voici une nouvelle recette tirée du sublime "Chocolat" de Christophe Felder. En ce moment je suis très[...]

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