Divers

J'ai fait ce genre de brioche hier pour dessert. Très bon, pas trop sucré. À l'origine c'était un pain aux pruneaux mais puisque je n'en avais pas, il a viré[...]

1/3 tasse de beurre 2/3 tasse de sucre ½ c. à thé de zeste de citron râpé 2 oeufs battus 1½ tasses de bananes écrasées (environ 3 bananes moyennes) 1¾ tasse de[...]

J'ai acheté des moules pour petits pains ou gâteaux et je voulais absolument les essayer alors j'ai fait cette recette qui était avec l'emballage de mes[...]

Ce fut notre souper d'hier soir pour la fête de mon chum. Quelle belle soirée entourée de personnes chères à notre coeur. Au menu: viande de lapin, wapiti,[...]

Petits gâteaux 1¼ tasse de farine tout usage 1 tasse de sucre granulé 1/3 tasse de semoule de mais fine 2 c. à thé de poudre à pâte ½ c. à thé sel 1/3 tasse[...]

1 grosse tomate des champs bien mûre 1 grosse boule de mozzarealla di bufala 1 branche de romarin très ferme Poivre du moulin Anchoiade ½ tasse d'huile d'olive[...]

1 livre de fraises fraiches équeutées ¾ tasse de sucre granulé 2 c. à table de jus de citron Dans le mélangeur, mélanger les fraises, le sucre et le jus de[...]

Appeler aussi Salade boule de Noel parce que c'était un peu une tradition de faire cet aspic pour Noel. 1 paquet de jello à la lime 1 tasse d'eau chaude 3/4[...]

1 c. à thé de poivre ou de grains de poivre noir 10 baies allspice ou 1 c. à thé de allspice moulu 3 clous de girofle ou 1 pincée de clou de girofle moulu 1[...]

4 à 6 portions 1 kilo de pommes de terres Russet 2 gousses d'ail 200 ml. de crème 35% 500 ml. de lait entier sel, poivre et muscade au goût Dans votre poêlon,[...]

4 portions 3 oignons moyens tranchés 2 c. à soupe de beurre sel et poivre du moulin 1/2 tasse de sherry ou de vin rouge 4 tasses de bouillon de boeuf ou[...]

4 à 5 portions 1 paquet de pâte feuilletée du commerce 3 à 4 oignons coupées en rondelles fines Huile d'olive 3 gousses d'ail finement coupées sel et poivre[...]

1¼ tasse de lait chaud (130oF-55oC) ½ tasse de beure salé lactantia divisé 2 c. à soupe de sirop de mais doré 2 sachets de levure pour pizza (8 gr. chacun) 3[...]

J'ai trouvé cette recette sur le site de Foodtvnetwork, créée par Giada de Laurentiis. ½ tasse de fromage asiago râpé ½ tasse de persil italien haché 1/4[...]

12 champignons blancs moyens ¼ tasse de fromage ricotta 3 c. à soupe de fromage bleu émietté 2 c. à soupe de fromage parmesan râpé ¼ tasse de chapelure 1 c. à[...]

Environ 8 tranches de bacon coupés en lardons 1 botte d'épinards 8 champignons tranchés 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 250 ml de lait 250 ml de crème 15 % épaisse[...]

6 à 8 portions Ingrédients Huile d'olive 1 gros oignon haché finement 4 gousses d'ail hachées 1 1/3 lb de veau haché 1 1/3 lb de porc haché 10 oz de boeuf[...]

Cette brioche me vient de Melam. Très bonne à refaire absolument. (2 brioches) 1 tasse de lait tiède 2 gros oeufs battus 1/3 tasse de beurre fondu 1/3 dde[...]

Super facile et vraiment délicieux. La prochaine fois je vais l'essayer avec des pêches. Source: Jyrolou (merci) Pâte ¼ tasse + 2 c. à table de beurre 2 oeufs[...]

- 250 g de chocolat noir - 100 ml de crème champêtre 15% - 5 oeufs, jaunes et blancs séparés - 1 pincée de sel - 2 c. à thé de poudre de piment d'Espelette -[...]

J'ai fait cette tarte pour l'anniversaire de ma fille ce soir, d'après leurs commentaires c'est le meilleur dessert que je leur ai fait à date, et pourtant[...]

Cette soupe je la fais un peu au pif. Je vais essayer de donner des quantités. Pour un bon chaudron de soupe 1 panier de gourganes écossées 1 bon morceau de[...]