Divers

De retour de Guadeloupe et une irrésistible envie de retrouver ses saveurs ensoleillées... Ici en métropole, on trouve des christophines (ou chayotes) en[...]

Juste parce que je suis trop fière de mes pousses de radis du jardin :-). Ma petite récolte valait bien une bonne vinaigrette : huile d'olive crétoise de bonne[...]

C'est la période des barbecues ! Yes !!!! Les seiches j'adore ! Et c'est de cette manière que je les préfère ! Achetées bien fraîches au marché..., nettoyées,[...]

Des reines-claudes fraichement cueillies et une bonne pâte à tarte ! Le tour est joué ! MIAM ! Le secret : de la poudre d'amande sur le fond de la pâte étalée[...]

Au mois de juillet, j'ai eu la chance de passer une semaine à Tokyo puis 2 jours à Kyoto. Superbe expérience à bien des points de vue... Comme nous sommes ici[...]

Du chocolat, du chocolat et encore du chocolat... Incontournable ! Ingrédients 90g de chocolat noir 95g de beurre demi-sel 100g de sucre en poudre 50g de[...]

Une idée originale pour surprendre les enfants amateurs de la célèbre confiserie ou faire plaisir aux adultes nostalgiques :-) ... Ici agrémenté des quelques[...]

Slice signifie "coupe" ou "tranche" ou "part" en anglais. Ici, ce sont des petits carrés tranchés nets et dont on ne fait qu'une bouchée (ou deux). Sablé,[...]

J'avais tenté une version salée il y a un mois... Résultat ? ... Inbloggable ! A tel point que j'invente le mot... Cette version sucrée est certes encore[...]

1kg500 de patates douces 100g de beurre 2 gousses d’ail 30 cl de crème fleurette 1 litre de lait entier Sel Poivre Muscade (facultatif) Recette Eplucher[...]

Evidemment, cette recette ne prétend pas être LA recette du cassoulet mais c'est celle de mon_cassoulet_à_moi qui se laisse bien manger ;-)... Estomacs[...]

Les courges c'est de saison ! Cette recette permet de varier les plaisirs et est très simple à réaliser. En prime c'est délicieux. Mini-Iz a adoré ![...]

Des noix du jardin à profusion ! Il fallait trouver comment les accommoder !! C'est chose faite avec ce gâteau de saison, moelleux et gourmand. Il est encore[...]

Pour 3 bons bols... INGREDIENTS 1 oignon 1/2 gousse d' ail 500g de champignons de Paris Un grand verre de bouillon de volaille Sel Poivre 1 ou 2 cuillères à[...]

Dessert réalisé seul par mini-Iz (8 ans) en suivant la recette des "Petits desserts de Zou". Pas peu fier ! La partie " Pommes " a été un peu améliorée avec de[...]

Merci Jamie pour cette recette mexicaine qui deviendra une fétiche des plateaux télé de la Iz'Family !! Ingrédients pour 4 personnes Pour les Quesadillas 8[...]

Une bonne soupe réconfortante... J'adore :-)! Ingrédients pour 2 personnes 1/4 de chou 1 carotte 1 pomme de terre 1/2 litre de lait de coc o 1 verre d'eau Le[...]

Le strudel est une pâtisserie originaire d'Europe centrale (Allemagne, Autriche...) composée de plusieurs couches de pâte filo beurrées au pinceau qui[...]

Je suis une adepte du filet mignon en croûte. Facile, rapide, inratable et apprécié de tous ! Ici pour changer, sa version "à l'italienne" trouvée sur[...]

Dans la lignée de la recette de barbue marinée et cuite au four , le Saint-Pierre . Cuit de la même manière avec cette fois-ci la marinade composée d' ail ,[...]