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Trouvé 608 recettes

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A L'EXCLUSION DE...

Recette de gelée de groseilles à l'ancienne

Pour réussir sa confiture aux groseilles, tout est dans la préparation et la cuisson qui doivent être rapides pour éviter toute fermentation. C'est cette[...]

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Recette de liqueur - crème de cassis maison

Cette crème de cassis, célèbre en Bourgogne, sert de base à un apéritif célèbre dans le monde entier. Le kir inventé par le Chanoine rendit Dijon connu à[...]

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Recette de noix vertes au vinaigre, à l'estragon

Les noix fraîches se récoltent en ce moment. A cette époque, on peut les cuisiner en apéritif, ou les utiliser pour agrémenter les salades, les viandes. Une[...]

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Recette de sirop de groseilles

La saison des groseilles débute, ce délicieux petit fruit rouge, même abimé, fera un bon sirop de groseilles authentique. Utilisez le pour des boissons[...]

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Recette de gelée de cerises et groseilles à[...]

La cueillette abondante permet de cuisiner de toutes les façons ces beaux fruits rouges. Cuisinez cette gelée aux deux fruits absolument délicieuse. Utilisez[...]

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Recette de pâte à tarte sablée, sucrée pour[...]

Une pâte à tarte sablée cuisinée au beurre et à la crème, fraisée, pour réaliser des tartes, tourtes, tartelettes sucrées digne d'un pâtissier. Pâte à tarte[...]

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Recette de tarte - tartelettes aux groseilles[...]

Une pâte à tarte gourmande cuite à blanc, du sirop de sucre, de belles groseilles sucrées et voici un dessert de saison à déguster entre amis. Tarte,[...]

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Recette de salade verte aux andouillettes de[...]

Une salade complète très gourmande, des andouillettes cuites au barbecue (ou au grill, plancha), de la salade verte frisée, des pommes de terre, le tout[...]

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Gâteau de pommes minute, préparé au robot (10[...]

Une recette gourmande, un dessert fondant, moelleux, parfumé aux pommes, à la cannelle et à l'eau de fleur d'oranger. En utilisant un robot, la préparation[...]

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Recette de glace au café et aux cerises[...]

Une savoureuse glace au café alcoolisée au Cherry ou au Kirsch garnie de cerises mi sucre, confites. Glace au café et aux cerises mi confites marinées au[...]

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Recette de tarte - tartelettes à la crème[...]

Les palais gourmands s'en souviennent longtemps... De délicieuses tartelettes, de la bonne crème à la vanille bombée, des myrtilles fraîches au sirop et voici[...]

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Recette de conserves d'achards aux légumes de[...]

De bons légumes de saison blanchis, conservés dans du vinaigre et des condiments, une recette créole inspiré de la cuisine de l'Inde qui a tout du bon. Les[...]

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Recette de râpés de pomme de terre à la crème[...]

De délicieuses galettes de pomme de terre bourguignonnes qui accompagnent les viandes et les poissons de tout leur croustillant.. Galettes de pommes de terre[...]

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Confiture de vin aux poires, figues, pommes,[...]

Une confiture de grand-mère économique, aux fruits de saison, délicieusement originale. [email protected] / Foter / CC BY Ingrédients : 3/4 l de vin doux[...]

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Crème glacée au Champagne ou vin blanc[...]

Un savoureux dessert glacé aromatisé au Champagne ou Monbazillac et aux zestes de citron. Janet Hudson Crème glacée au champagne Temps de préparation: 15 min[...]

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Recette de panacotta de chocolat blanc aux[...]

Imaginez.. des fruits de saison, une pana-cotta raffinée au chocolat blanc et aux framboises, de fines tranches de pêches fraîches mûres, parfumées ... Un[...]

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