Divers avec saumure

La pastilla  aux pigeons est la spécialité marocaine par excellence. Un plat sucré/salé alliant différentes saveurs  qui vous mène directement au nirvana.[...]

Oui, je sais, j'ai l'air dramatique... Mais c'est qu'il y a déjà plus d'une semaine a eu lieu le tout dernier épisode de la télésérie Lost ("Perdus", en[...]

Voilà une marinade vinaigrée et sucrée à la fois qui plaira aux amateurs de légumes croquants et vivifiants! La carotte, vous la connaissez certainement, mais[...]

Ce restaurant éphémère perché au dessus du Palais de Tokyo aura une durée de vie d'une année. De ce belvédère on peut admirer une des plus belles vues sur[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Voilà plus de deux ans, que nous devions rendre visite à In de Wulf , alléchés par les comptes rendus des[...]

Ingrédients: - 1kg de farine - 250gr de farine complète - 15gr de malt - 30gr de levure - 7dl d'eau - 25gr de sel - 1.5dl d'huile d'olive vierge extra - 250gr[...]

Voici ce que le guide officiel des restaurants du grand Montréal, écrivait sur le smoked meat : Si Montréal est le nec plus ultra du smoked meat, elle doit[...]

La recette: 240 ml d'eau tiède 1/2 c à s d'huile d'olive 1 c à c de sel 2 c à c de sucre 280 g de farine T 55 80 g de farine de seigle 1 c à c de levure [...]

J'etais entrain de regarder "un diner presque parfait" du côté de saumur je crois, et la, la candidate a présenter ces fameux champignons farcis. Qui portent[...]

500 g d'épaule de porc hachée 300 g de vermicelles de riz 30 galettes de riz de taille moyenne 6 carottes 2 oignons 4 gousses d'ail 4 cl de nuoc mam (saumure[...]

Un peu d'histoire... Le corned-beef est une préparation culinaire de v iande de boeuf qui se présente sous la forme d e menus morceaux agglomérés de bœuf[...]

1filet mignon saumuré 50 g de beurre 200 g de roquefort petites pommes de terre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre four à 180°C. ÉTAPE 2 Coupez[...]

UNE JOURNÉE AU JARDIN (5), BARBECUE, ENTRE AMIS (première partie) Une belle journée que nous attendions pour nous retrouver, sans contrainte, au jardin,[...]