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Sauces

Trouvé 14 recettes

Tzatziki de concombre à la Mélisse sans lactose

Voici un accompagnement ou une entrée, que nous mangeons à tous les repas, en ce moment. C'est une sorte de tzatziki à la mélisse, parce que c'est bon pour le[...]

Source: cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.com
Anchoïade, une petite recette rapide...

L'anchoïade est délicieuse à l'apéritif accompagnée d'un mélange de légumes crus, coupés en petits bâtonnets, mais je l'apprécie aussi beaucoup, en[...]

Source: cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.com

Guacamole à ma façon

Un guacamole un peu différent de ceux que je fais habituellement. J'ai mis du yaourt au soja qui le rend plus crémeux et onctueux. Ingrédients: 3 petits[...]

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Sauce corail de St Jacques sans lactose ni[...]

Pour accompagner un plat de coquilles St Jacques et de gambas sautées à la poêle avec du curry, de l'ail et du persil tout simplement, et une purée de patate[...]

Source: cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.com
Pesto au basilic rouge sans gluten et sans[...]

Les maraîchers bio chez qui j'achète mes légumes au marché m'ont offert un beau bouquet de basilic rouge avec lequel j'ai fait le cake jambon-basilic et ce[...]

Source: cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.com
Sauce Pistou naturellement sans lactose

Le pesto, italien, se fait généralement avec du basilic de l'huile d'olive, des pignons de pin et du parmesan donc incompatible avec le régime sans lactose.[...]

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Sauce indienne à la coriandre sans lactose

Une sauce au yaourt toute verte qui accompagne délicieusement les plats indiens... Ingrédients pour 2 personnes: 200 g de yaourt au soja enrichi en calcium 1[...]

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Guacamole au thon et au citron vert

Un très bon guacamole au thon et au citron vert... Ingrédients: 170 g de chair d'avocat (1 avocat) 100 g de thon égoutté 1 citron vert 1 cébette 2 gousses[...]

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Sauce yaourt de soja à la crème de sésame noir,[...]

J'aime beaucoup le chou fleur cru et en général je l'accompagne d' anchoïade maison mais aujourd'hui j'ai préparé une petite sauce légère au yaourt de soja et[...]

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Dip à la crème de noix de cajou, bouquets de[...]

J'aime beaucoup le brocoli cru en général mai s aujourd'hui j'ai préparé une petite sauce légère pour l'accompagner au yaourt de soja et à la purée de noix de[...]

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Pesto ou tartare aux fanes de radis sans gluten[...]

Un délicieux pesto ou tartare aux fanes de radis inspiré d'une recette du dernier Biocontact Ingrédients pour 150 g de tartare: fanes de radis 55 g 1/2 petite[...]

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Pesto ou tartare aux fanes de radis et au chou[...]

Aujourd'hui un délicieux pesto ou tartare aux fanes de radis et au chou kale, avec ma belle botte de radis achetée hier à Satoriz Ingrédients 1 botte de fanes[...]

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Pesto ou tartare aux fanes de carottes

Aujourd'hui un délicieux pesto ou tartare aux fanes de carottes avec ma belle botte de carottes achetée chez mon petit maraîcher bio du quartier! Ce n'est pas[...]

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Guacamole express

Aujourd'hui je vous partage une espèce de guacamole tout simple à préparer que je fais plusieurs fois dans la semaine et que nous aimons beaucoup à la maison![...]

Source: cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.com

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