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Sauces

Trouvé 22 recettes

Salsa aux crevettes et aux haricots noirs

L'été va bien finir par arriver...et alors, je serai prête avec cette salade/salsa toute en fraîcheur et en saveurs complexes. Je sens que cette recette, elle[...]

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Sauce tomates au raifort aux boulettes d'ours

Malgré la chaleur accablante d'hier, j'avais envie de manger des boulettes. Nous avons eu une tellement belle journée! Nous avons acheté un vélo à notre grand[...]

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Vinaigrette césar

Je ne suis pas tellement du type crémeuse, que ce soit pour ma salade de chou ou ma vinaigrette. Mais une bonne salade césar, de temps en temps, avec une[...]

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Sauce à pizza

Depuis que j'ai des enfants et que mes amis ont aussi des enfants, j'aime beaucoup faire de la pizza quand je reçois. C'est pas compliqué, convivial et les[...]

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Sauce aux champignons et au porto

Hier soir, c'était un samedi soir tranquille. Mon homme, mes cocos et moi. Je nous ai donc cuisiné un petit souper sympathique. Un steak et une superbe sauce[...]

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Sauce au fudge pour crème glacée

Hier, c'était l'anniversaire de ma maman et comme elle adore les "Peanut Buster", c'est ce que j'ai décidé de lui offrir comme dessert. J'avais ma recette de[...]

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Sauce Teriyaki

Dans la culture japonaise, un mets Teriyaki est une viande, un poisson ou des crustacés grillés ou rôtis dans une sauce soja sucré au mirin (source :[...]

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Pesto de basilic

Ce qui a de plaisant avec le jardin, c'est l'abondance. Ça permet de faire des recettes qu'on ne fait pas habituellement. Comme du pesto maison par exemple. Le[...]

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SAUCE, PESTO ET CONDIMENTS

Pesto de basilic Sauce Teriyaki

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Sauce marinara aux tomates et au basilic

Pour ceux qui disent qu'il n'y a que deux semaines d'été en Abitibi, c'était encore une canicule au moment où j'ai réalisé cette recette. Et qui dit canicule[...]

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Sauce pour Hot Chicken

J'avais acheté une dinde en spéciale avant Noël et cherchez l'erreur, je ne l'ai pas fait cuire dans le temps des Fêtes... je n'aime pas vraiment la dinde, je[...]

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Sauce aux bleuets sauvages

Voici la recette d'une petite sauce aux bleuets facile à faire et bien qu'un peu longue à cuire, qui en vaut la peine. On la sert sur de la crème glacée, des[...]

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Sauce à spaghetti

Mes parents ont longtemps été propriétaires d'une épicerie de quartier, ces épiceries qui ne comptaient que 4-5 rangées, qui n'avaient pas pas les 80 sortes de[...]

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Vinaigrette balsamique et érable

Je suis partie pou Marseille et c'était encore le printemps, et je reviens et c'est clairement l'été. Comment ne pas apprécier?? Avec l'été, les repas sur la[...]

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Pesto de tomates séchées

Il est rares que nous sommes juste entre nous un samedi soir. Entre les fins de semaine où mon homme travaille (une sur deux quand même!), les soupers de[...]

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Sauce à poutine

Cette sauce à poutine est vraiment une révélation chez nous. Pour la soirée du Superbowl (qui n'était qu'une excuse, parce que chez nous on ne regarde jamais[...]

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