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Sauces avec saindoux

Trouvé 8 recettes

Sauces béchamel, Mornay et Soubise

Je voue une passion sans limite à la béchamel. Oui je sais que d’aucuns objecteront que c’est une sauce riche et calorique, pourtant ... Oui c’est une sauce[...]

Source: humour-gloire-et-beaute.blogspot.com
Sauces béchamel, Mornay et Soubise

Je voue une passion sans limite à la béchamel. Oui je sais que d’aucuns objecteront que c’est une sauce riche et calorique, pourtant ... Oui[...]

Source: humour-gloire-et-beaute.blogspot.com

Recette de sandwich chicharrón au porc grillé,[...]

Le plus célèbre des snacks péruvien, équilibré, sain. Un petit pain rond ou un burger, du porc croustillant, des patates douces frites, de l'oignon, du citron,[...]

Source: streetfoodetcuisinedumonde.blogspot.fr
Recette de rôti de porc, sauce grand veneur[...]

Une cuisine de fête très économique, gastronomique et facile à cuisiner. Ce rôti de porc mignon ou filet est mariné au vin rouge, épices et fines herbes. Sa[...]

Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr
Sauces béchamel, Mornay et Soubise

Je voue une passion sans limite à la béchamel. Oui je sais que d’aucuns objecteront que c’est une sauce riche et calorique, pourtant ... Oui[...]

Source: humour-gloire-et-beaute.blogspot.com
Sauce périgueux

Nombre de personnes - + 3 échalotes 10 g de graisse d'oie 1 oignon 10 g de saindoux 5 g de farine 1 dl de bouillon 10 g de beurre 2 truffes Poivre du moulin[...]

Source: marmiton.org
Sauce chinoise au gingembre

Nombre de personnes - + 30 cl de tomate 15 g de champignon noir séchés 3 gousses de ail 1 petit piment frais 1 oignon 2 gingembres frais 3 cuillères à soupe[...]

Source: marmiton.org
Sauce aux trois oignons (pour viande grillée)

Nombre de personnes - + 2 oignons blancs émincés 2 oignons rouges émincés 3 échalotes émincées 10 cl de crême fraîche 10 cl de vin rouge Poivre Sel 1 cuillère[...]

Source: marmiton.org

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