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Soupes & potages

Trouvé 8 recettes

Velouté de potiron - Pumpkin cream

Avec l'automne viennent les premiers froids et les soupes réapparaissent sur nos tables. Fait hier soir à la demande de ma petite-fille, un velouté de potiron.[...]

Source: happythermomixing.blogspot.fr
Velouté de laitue - Velouté of lettuce

Je n'aime pas jeter. C'est quelque chose qui est probablement inscrit dans mes gènes, avec mes grand-parents qui vivaient certes heureux, mais chichement.[...]

Source: happythermomixing.blogspot.fr

Concentré de bouillon de bœuf - Beef stock[...]

Il y a bien sur la recette donnée par Thermomix. J'ai malgré tout fouillé le web à la recherche de ce qui se faisait ailleurs et donc recompilé ce que j'avais[...]

Source: happythermomixing.blogspot.fr
Bouillon concentré de légumes - Vegetable stock[...]

J'avais idée de préparer quelques aides culinaires du type le cube de bouillon que l'on ajoute pour corser un plat. Pour me faire la main, j'ai choisi de faire[...]

Source: happythermomixing.blogspot.fr
Velouté de navets au curry - Cream of parsnip[...]

En novembre 1998, je me trouvais en Grande-Bretagne, à Brighton . En lisant les journaux, j'ai trouvé cette petite recette sous la plume de Lindsay Bareham ,[...]

Source: happythermomixing.blogspot.fr
Bouillon concentré de poulet - Chicken stock[...]

J'avais une bête escalope de poulet qui se morfondais au fond du frigo et je ne savais pas comment l'utiliser. J'avais déjà fait un bouillon concentré de[...]

Source: happythermomixing.blogspot.fr
Velouté d'endives

Nous avons quitté les 35°C de la Thaïlande pour les 2°C de la Région Parisienne. L'envie de soupe se fait de plus en plus pressante et je pars ce[...]

Source: happythermomixing.blogspot.fr
Gazpacho au melon - Melon Gaspacho

L'ami Pedro-Luis nous avait passé cette recette de son Espagne natale il y a déjà quelques années. Avec le Thermomix, c'est une recette facile et rapide à[...]

Source: happythermomixing.blogspot.fr

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