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Soupes & potages avec morilles

Trouvé 18 recettes

INCLUANT...

Velouté de cèpes et de morilles en cocotte[...]

- 1 pâte feuilletée - 400 g de cèpes - 25 g de morilles déshydratées - 1 gousse d'ail - 1 échalote - 1 cuillère de persil frais haché - 3 cuillères à soupe de[...]

Source: ptitchef.com

Potage aux champignons trompettes de la mort et[...]

Le potage par excellence des soirées halloweenesques. Avec son nom effrayant et son goût savoureux, le champignon trompette de la mort, sera un invité rigolo[...]

Source: marieestdanssonassiette.blogspot.ca
Potage au millet et à l'agneau et sa tapenade[...]

  Une soupe repas délicieuse, parfaite en cette saison où le temps rafraîchit. L'accompagner d'un bon pain croûté pour la compléter et ajouter[...]

Source: marieestdanssonassiette.blogspot.ca
Recette sans gluten: velouté d'asperges et[...]

J'ai essayé cette recette de velouté d'asperges et flan aux champignons pour la première fois lorsqu'elle a été publiée dans le magazine GOURMET du mois[...]

Source: bonheursansgluten.blogspot.com
Petit velouté pour soirs d'hiver

Encore un week end au coin du poêle à bois. Il fait entre 2° et 4°C., le froid est humide donc prenant, un ciel bas et gris, pas vraiment le top pour mettre[...]

Source: bebop21.blogspot.com
Veloute de pommes de terres, foie gras et[...]

Chez Picard : 150 g de morilles, 100 g d'échalote, 225 g d'écrasée de pommes de terre à la truffe, 150 g de foie gras de canard du Sud-Ouest cru en éclats 1 ...

Tagliatelles aux asperges et aux morilles,[...]

La saison des morilles est courtes, on en profite vite tant qu'il y en a sur les étals au marché sinon rabattez-vous sur les morilles séchées, une fois[...]

Source: cuisinenfolie.blogspot.com
Tagliatelles aux asperges et aux morilles,[...]

La saison des morilles est courtes, on en profite vite tant qu'il y en a sur les étals au marché sinon rabattez-vous sur les morilles séchées, une fois[...]

Source: cuisinenfolie.blogspot.com
Waterzoï de poulet

Derrière ce nom rigolo ( waterzoï ou waterzooï ) se cache un délicieux plat de poulet crémeux et gourmand originaire de Belgique. On peut le faire avec le[...]

Source: montiroirarecettes.blogspot.com
Langouste rôtie et velouté infusé aux morilles,[...]

- 1 langouste de 1,5 kg ou 2 langoustes de 800 g - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 1 branche de céleri - 5 cl de cognac - 25 cl de vin blanc - 2 tomates - 1[...]

Source: ptitchef.com
Velouté de poireaux aux morilles, Recette[...]

- 3 poireaux - 3 grosses pommes de terre - 1 cube de bouillon de volaille "Knorr" - 15 cl de crème fraîche - 150 g de morilles surgelées - Sel - Poivre - 1[...]

Source: ptitchef.com
UMAMI...kesako ? Bouillon à la 5ème saveur

Quelle meilleure période, qu'un début d'année, juste après quelques jours festifs, où parfois, l'abondance de plats aussi riches que succulents, nous a un peu[...]

Source: lacuisineetclaudine.blogspot.fr
Tagliatelles aux asperges et aux morilles,[...]

La saison des morilles est courtes, on en profite vite tant qu'il y en a sur les étals au marché sinon rabattez-vous sur les morilles séchées, une fois[...]

Source: cuisinenfolie.blogspot.com

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