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Velouté de champignons, Velouté de Champignons, Scones au Beaufort et au Jambon Cru, Velouté de champignons et noisettes, Velouté de champignons, chantilly au bleu de Sassenage, Velouté de champignons de Paris, chantilly au roquefort et poivre de Sichuan, VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS AU BLEU L’ERMITE
Velouté de courge au fromage de chèvre, Velouté à la courge butternut, Velouté de courge au chèvre frais, croûtons ailés et filet d'huile truffée, Velouté de courge au chèvre frais, croûtons ailés et filet d'huile truffée, Velouté de courge et chantilly au lard, Velouté de courge butternut aux champignons et aux noix.
Il y a quelques semaines, je me lançais dans une tentative de fermentation lactique avec des repousses de berce cueillies au cours d'une rando. Pour ceux qui[...]
Source: sauvagement-bon.blogspot.com
