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Trouvé 7 recettes
Ingrédients : - 500gr de farine blanche - 10gr de sel - 20gr de levure fraîche - 200ml d'eau tiède - 20gr de sucre en poudre - 2 oeufs - 75gr de beurre fondu[...]
Source: pains-du-monde.blogspot.com
Ingrédients pour 3 Naan : - 225g de farine blanche écrue - 2.5g de sel - 15gr de levure fraiche ou 1/2 sachet de levure boulangère - 60ml de lait tiède - 15ml[...]
Source: pains-du-monde.blogspot.com
Levain au lait : - 1 bol de farine blanche - 1 bol 1/2 de lait entier ou écrémé Laisser le lait au repos pendant 24 heures, dans une pièce chaude et dans un[...]
Source: pains-du-monde.blogspot.com
Ingrédients du levain chef: - 50gr de farine - 2.5cl d'eau tiède (27°C) - 1 cuillère à café de miel Ingrédients du levain: - 75gr de farine type 55 - 75gr de[...]
Source: pains-du-monde.blogspot.com
