Pâtes, riz & céréales

Quand j'ai une idée dans la tête, je ne l'ai pas ailleurs. C'est ce que ma mère me répète depuis toujours. Je suis têtu. Ma copine L. me dirait que c'est parce[...]

Il y a des ingrédients comme ça que je connais mais que je n'achète jamais ô grand jamais. La semoule en fait partie. Je connais, je sais que ça existe mais je[...]

Aujourd'hui, comme la semaine dernière, nous sommes en novembre et il pleut des cordes. Et les jours de pluie, je n'aime pas ça! Du tout! Étrange pour un[...]

Quand la viande faisait partie de ma cuisine, j'adorais préparer des "meat balls", ces boulettes très populaires aux États-Unis. Je les faisais au four pour[...]

Après les Rouleaux de printemps d'hier, je vous présente mon autre obsession de ces dernières semaines: les pâtes fregola. Si comme moi vous ne les connaissiez[...]

Quand mon amie Amélia m'a invité à dîner la semaine dernière, je savais que je finirais les mains dans la cuisine. D'ailleurs dans la journée elle m'a envoyé[...]

Encore une fois les réveils sont difficiles. Encore une fois l'incompréhension. Encore une fois. Toujours une fois de trop. Et des questions, encore. Toujours[...]

Quand mon amie Amélia m'a invité à dîner la semaine dernière, je savais que je finirais les mains dans la cuisine. D'ailleurs dans la journée elle m'a envoyé[...]

Hier, je vous parlais de mon désamour envers le riz. Un ingrédient qui vraiment me laisse de marbre. En revanche j'aime trouver des alternatives. Depuis[...]

Jour après jour trouver la force de tenir. Jour après jour trouver du positif même dans de petites choses. Jour après jour, voyager dans les cuisines du monde[...]