Pâtes, riz & céréales

Il était temps pour ce blog de compter parmi ses articles une recette de pâtes. La cuisine familiale n'est rien sans ses plats de pâtes, que ce soit en Italie[...]

Le taboulé libanais a la particularité d'être fait avec du boulgour et non pas de la semoule comme cela se pratique dans les pays du Maghreb. De plus, il est[...]

Ce plat de pâtes est inspiré d'une recette sicilienne que j'ai peu à peu modifié à ma façon, pour obtenir une assiette qui fait son effet avec trois fois[...]