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Pâtes, riz & céréales

Trouvé 10 recettes

Risotto aux asperges vertes

Bientôt les dernières asperges vertes de l'année. La saison s’arrête normalement début juin mais on en trouve encore chez les petits producteurs, profitons en[...]

Source: lacuisinededavy.blogspot.com

Risotto aux champignons

Souvenez-vous de l'épaule d'agneau confite accompagnée d'un risotto. Chose promise, chose due, je vous livre la recette ! J'utilise du riz arborio, un riz[...]

Source: lacuisinededavy.blogspot.com
Risotto au bleu

Je suis devenu totalement accro du risotto. Ce qui est bien avec ce plat, c'est que l'on peut faire jouer son imagination en restant classique. J'ai[...]

Source: lacuisinededavy.blogspot.com
Risotto au fenouil et crevettes

Une nouvelle recette de risotto avec des légumes de saisons.  Après les champignons et les asperges, une nouvelle déclinaison avec du fenouil et des crevettes[...]

Source: lacuisinededavy.blogspot.com
Anneaux de calamar en carbonara.

Pour changer des recettes d'anneaux de calamar en beignets ou à la tomate,  voici une variante  d'encornets doucement mijotés dans une sauce carbonara avec[...]

Source: lacuisinededavy.blogspot.com
Les spaetzles

Attention séquence nostalgie ! J'ai vécu quatre années en Alsace, j'ai appris à connaitre la gastronomie de cette région très riche. Il existe de nombreuses[...]

Source: lacuisinededavy.blogspot.com
Crozets façon risotto aux poireaux et comté

Les crozets sont des petites pâtes carrées qui viennent de Savoie. On les trouve nature, au sarrasin ou au chanterelle pour cette recette j'ai choisi de[...]

Source: lacuisinededavy.blogspot.com

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