Salades

Partager Voici une façon très simple de faire un fromage frais maison qu'on peut assaisonner à notre goût. Il suffit de s'organiser quelques jours à l'avance[...]

Partager À travers les copieux repas du temps des fêtes, cela fait du bien de servir un plat plus frais et léger. Prête en un tour de main, cette salade tiède[...]

Partager Surtout colorée et vitaminée, cette salade tiède est bourrée de bons aliments. On peut substituer le bouillon de bonite, un bouillon obtenu à partir[...]

Partager Une simple salade, haute en couleurs, en saveurs et toute indiquée pour la saison des récoltes qui s'amorce ! Pour 4 personnes, en entrée ou en[...]

Partager Voici la première recette d'une série de plats découverts lors de mon récent voyage en Italie, mentionné dans mon précédant billet. Ici, une superbe[...]

Partager Voici ma toute dernière salade repas. Il est préférable de choisir un avocat bien mûr. De plus, une bonne huile d'olive de qualité fera toute la[...]

Partager À la fois simple, ensoleillée et exotique, cette recette est idéale pour les soirées chaudes qui s'amorcent. Je la sers habituellement accompagnée[...]

Partager Voici un plat très coloré et riche en vitamines. Je le sers habituellement en plat principal, accompagné de pain intégral, mais on pourrait tout à[...]

Partager Il y a plusieurs années, j'avais vu dans un livre de recettes une salade montée de saumon, pommes de terre et avocat très inspirante. Et à chaque[...]

Partager Avec la saison estivale qui s'amorce, on a davantage d'appétit pour des plats frais comme des salades repas. En voici une très riche en protéine,[...]

Partager Souvent, on reproche au tofu de manquer de saveur. Ce qui n'est pas tout à fait faux... Il faut donc y ajouter les parfums qu'on aime et en un tour[...]