Salades

Voici une recette très simple mais très savoureuse pour une entrée légère. Je me suis inspirée d'une recette du livre de Julie Andrieu "Le canard de Julie",[...]

Pour profiter des haricots verts frais tant que c'est la saison, j'ai préparé une petite salade en utilisant de l'huile de noisette comme assaisonnement.[...]

Une recette de dessert tout simple et vite fait : une salade d'ananas à la coriandre. Si, si, cela se marie très bien et c'est original. A déguster avec des[...]

Voici un dessert léger et ultra rapide à préparer, à réaliser à l'avance. Fraise et basilic, une association assez classique qui apporte une touche de[...]

Lorsqu'il fait chaud dans l'appartement, j'évite d'utiliser mon four pour ne pas augmenter la température. L'utilisation d'une papillotte silicone au[...]

Pour une entrée légère, j'ai revisité ma recette de gravlax de saumon en utilisant comme aromate la citronnelle. J'ai servi le gravlax en salade avec de[...]

Voici un dessert simple, facile à réaliser mais néanmoins frais et plein de saveurs. Il s'agit d'une salade de fruits (ananas et banane) marinés dans un sirop[...]

Voici la suite des recettes que j'ai apprise à réaliser au Cambodge : aujourd'hui je vous présente la salade de fleur de bananier. Cela peut paraître[...]

Suite de la série des recettes cambodgiennes : aujourd'hui, la salade de papaye verte. La papaye verte est tout simplement une papaye qui n'est pas encore[...]

Voici une idée recette, plus qu'une véritable recette. J'ai récemment expérimenté les côtes de blettes en salade, avec une simple vinaigrette. C'est très bon[...]

Voici une recette de salade cuite avec des ingrédients de saison : pommes de terre nouvelles, asperges vertes et oignons nouveaux. J'ai rôti les asperges[...]

Suite des aventures du tofu de pois chiche : aujourd'hui la salade à la coriandre et au sésame. J'ai encore trouvé cette recette sur le blog de Girl Cooks[...]

Voici la recette fraîcheur par excellence : le taboulé au boulghour. Non seulement ça se mange frais, mais en plus c'est sans cuisson ! J'ai choisi de parfumer[...]