Salades

Une salade de pâte pour se rafraîchir et se nourrir. Elle est humidifiée par la sauce utilisée avec des pois-chiches (recette ici) et c'est juste délicieux.[...]

Une amie m'ayant donné du riz Nérone depuis quelques mois, il était temps que je m'en occupe. J'ai voulu l'essayer froid, en salade composée, associé avec du[...]

Une petite salade complète avec des produits de saison. Les haricots coco roses, perdent malheureusement leurs jolies couleurs marbrées à la cuisson, mais[...]

Continuons à se délecter de la conserve de thon fourni par JSH (comme ici ou encore ici ). L'idée du jour : l'associer en salade avec des pommes de terre et[...]

L'été indien nous permets de tester quelques nouvelles salades. On continue à s'amuser avec le riz Nérone (après la très savoureuse salade de riz Nérone au[...]

Dans le livre "Quinoa, boulgour et autres céréales", de la collection Saveurs et Bien être, j'ai trouvé cette jolie recette. Première tentative de cuisiner du[...]

Une entrée simple mais qui a plu, alors je la partage. Des endives émincées et quelques figues séchées et moelleuses. Une sauce toute simple pour les[...]

Lors d'un brunch que nous garderons dans nos mémoires, nous avons pu déguster une salade de quinoa aux petits légumes, très justement relevée par un[...]

Les taboulés à base de semoule de chou-fleur, fleurissent sur le net depuis quelque temps. Je voulais évidemment tester cette idée et surtout savoir si cela[...]

Comme promis hier, voici comment nous avons dégusté notre reste de crumble croustillant aux châtaignes et noix . C'est une salade très complète avec des[...]

J'ai trouvé ici une belle recette de salade qui m'a tout de suite attirée. J'ai profité d'avoir cuisiné une jolie terrine de fèves et d'avoir quelques carottes[...]

Que diriez-vous d'une bonne salade, tiède et consistante ? Pour changer un peu des soupes, mais ne pas finir glacée, je vous propose de profiter des bienfaits[...]

Après une première déception ( galettes de radis noirs ) due à des radis noirs trop piquants, j'ai enfin trouvé comment les préparer pour les rendre délicieux.[...]

En faisant ma sauce au fenouil pour mes raviolis au saumon ( recette ici ), il était l'heure de manger ... Il s'avère que je n'avais jamais cuisiné de fenouil[...]