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Poissons & Fruits de Mer

Trouvé 11 recettes

Tartare de maatjes

Les voilà, ils sont de retour ... les maatjes !!! Pour ceux qui ne sauraient pas de quoi je parle, le maatje, aussi appelé " Hollandse nieuwe " (Littéralement[...]

Source: cahiersgourmands.blogspot.com
Moules au curry thaï

Les moules sont arrivée depuis à peine quelques semaines et j'avais envie d'en manger mais malheureusement, ici à la maison, personne (à part moi) n'en est[...]

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Palourdes à la Bulhão Pato - Ameijoas a Bulhão[...]

Question de bien terminer l'été et d'avoir encore un peu ce goût de vacances avant les premiers frimas de l'automne, voici une recette typique du Portugal. On[...]

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Gravlax

J'ai trouvé cette recette dans le dernier numéro de Marmiton et à l'approche des fêtes ça m'a paru une bonne idée de faire un saumon gravlax maison. La[...]

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Beignets de morue - Pastéis de Bacalhau

Question de prolonger encore une peu les vacances, voici une des recettes portugaise que j'avais l'intention de faire depuis déjà quelques temps. J'aurais pu[...]

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Waterzooi de poisson

Voici une recette que j'ai trouvé dans le magazine Delhaize de mars-avril 2012, la recette originale utilisait de l'aiglefin mais j'ai choisi d'y mettre des[...]

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Dos de cabillaud en croûte de chorizo

J'adore le poisson mais j'ai toujours du mal à savoir comment le cuisiner. Dans ce cas, l’alliance cabillaud/chorizo/parmesan est juste parfaite. La[...]

Source: cahiersgourmands.blogspot.com
Crème de fenouil et crevettes grises

Voici une recette que j'ai découverte un peu par hasard en regardant la télé. En effet c'est lors d'une émission "un gars, un chef", présentant différentes[...]

Source: cahiersgourmands.blogspot.com
Crème de fenouil et crevettes grises

Voici une recette que j'ai découverte un peu par hasard en regardant la télé. En effet c'est lors d'une émission "un gars, un chef", présentant différentes[...]

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Crème de fenouil et crevettes grises

Voici une recette que j'ai découverte un peu par hasard en regardant la télé. En effet c'est lors d'une émission "un gars, un chef", présentant différentes[...]

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Crème de fenouil et crevettes grises

Voici une recette que j'ai découverte un peu par hasard en regardant la télé. En effet c'est lors d'une émission "un gars, un chef", présentant différentes[...]

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