Poissons & Fruits de Mer

Je continue dans les recettes salées et iodées, je vous propose aujourd'hui la recette de la lotte à l'armoricaine... Pour cela il vous faut : 1 kg de queue de[...]

Petite recette tout en légèreté et savoureuse, alliant le poisson, les légumes et l'huile d'olive... Pour cela il vous faut : 1 dos de cabillaud 1 grosse[...]

Je vous propose aujourd'hui une belle salade complète et gourmande... Je n'aime pas les harengs fumés mais mon mari oui!!! Pour cette belle salade (1[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette pour une entrée froide, qui mêle la douceur de l'avocat, la note iodée des crevettes avec le piquant de la moutarde...[...]

Petite recette légère car sans matières grasses que les bons Oméga 3 et 9 du saumon. La cuisson est faite au four pour garantir le moelleux du pavé. Pour cette[...]

Je n'aime pas les terrines de poisson, qui sont souvent présentées sous forme de mousses... Mais voici une terrine qui m'a réconcilié avec le poisson froid,[...]

Que faire avec ce reste de brocolis et de saumon? Il me reste un oeuf, de la crème, du râpé... Allez, en route pour un petit gratin!! Pour cette recette, il[...]

Une petite idée que j'avais envie de tester, la cuisson du poisson au four sans utiliser de papillotes... Pour cette recette, il vous faut pour deux personnes [...]

Pour cette recette, il vous faut : 1 pavé de saumon de la pâte brisée 4 tomates 3 belles cuillères à café de moutarde 2 oeufs 3 cuillères à soupe de crème[...]

Parfaites pour un apéritif ou une petite entrée sympa! Une recette toute simple mais goûteuse : Je prends des tranches de saumon fumé que je coupe en petites[...]

Coucou, les gourmands, bonne et heureuse année à vous tous!!! :-) Je vous présente aujourd'hui une recette toute légère mais très parfumée... En ces lendemains[...]

Je vous propose aujourd'hui une petite recette qui fait toujours de l'effet qu'elle soit servie en entrée ou plat principal. J'aime la douceur des poireaux[...]