Poissons & Fruits de Mer

Aujourd'hui, ce n'est pas vraiment une recette mais plus une idée pour l'apéritif par exemple. Un mélange de St Môret / thon sur des endives. Idéal pour[...]

Le printemps arrive, certes petit à petit mais il arrive ... Les barbecues et apéro en terrasse suivront. Quand j'ai vu le concours sur le blog de Novice en[...]

Aujourd'hui, une petite recette simple, rapide et légère ... Que demandez de plus ?! Idéal pour un soir avec une salade par exemple. Pour 6 petits flans : 1[...]

Si il y a bien un crustacé auquel je ne me lasse pas c'est les noix de St Jacques ! Voici une recette légère ou presque ;) : Pour 2 personnes : 12 noix de St[...]

Les risottos et moi, c'est une grande histoire ... J'adore varier les saveurs, champignons, courgette, chorizo ... J'ai voulu essayer aux moules ! Nous avons[...]

L'été est bien là ! La saison des barbecue, apéro commence alors voilà une petite idée à grignoter sans modération ! Pour 30 mini quiches : une pâte brisée[...]

Bonjour à tous ! Me revoilà avec des petites choses à grignoter lors d'apéro dînatoire ! Et oui, quoi de mieux que d'avoir un buffet avec pleins de belles et[...]

En ce moment, pas trop le temps de cuisiner alors je vous propose une recette de tarte à la courgette, saumon fumé et feta. Une tarte complète et légère qui se[...]

Envie de changer des lasagnes à la bolognaise ? Je vous propose des lasagnes au saumon fumé, épinards et mascarpone. Pour 5 personnes : 9 lasagnes (tout dépend[...]

Voici une recette avec un légume de saison : le poireaux ! En proposant ce plat à mon chéri, j'ai eu peur d'entendre "Encore des légumes ?" et non, il a était[...]