Poissons & Fruits de Mer avec cantal

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 400 g de saumon 3 oeufs 20 cl de crème fleurette 100 g de cantal 2 cuillères à soupe de aneth ciselé Poivre Sel[...]

Lasagnes de surimi au saumon et aux poireaux Il y a quelques mois, j'ai participé à un atelier culinaire dont le thème était le surimi et nous l'avions[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois de mai 2013 : CONCOMBRE Les concombres : Vous les rendrez plus[...]

Je vous propose aujourd'hui une façon très simple d'agrémenter votre poisson. Je l'ai parsemé d'un crumble au cantal et aux noix et servi avec du poireau et[...]

Voici une recette simple et goûteuse pour accommoder votre saumon. Je l'ai associé à des lentilles vertes, préalablement cuisinées, pour le gratiner avec du[...]

Les semaines qui viennent de s'écouler ont été longues et fatigantes. Plutôt que de céder à la mode des plats cuisinés, j'ai préféré réaliser des recettes[...]

J'ai eu le plaisir d'être contactée par Delpierre et de recevoir leur "Box de la mer". A l'intérieur, du hareng, du maquereau et du saumon fumé, des crevettes,[...]

Bonjour les gourmands ! Aujourd'hui je vous propose une recette un peu particulière puisqu'il s'agit de ma première participation à la #BatailleFood#,[...]

Après un week-end à déguster du cantal sous toutes ses formes (vous en saurez plus très vite !), j'avais envie pour ce soir d'un repas léger, rapide, simple[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois de mai 2013 : CONCOMBRE Les concombres : Vous les rendrez plus[...]

Après un week-end à déguster du cantal sous toutes ses formes (vous en saurez plus très vite !), j'avais envie pour ce soir d'un repas léger, rapide, simple[...]

Lorsque je suis allée dans le Cantal , j'ai eu l'occasion de passer par Saint-Flour célèbre pour sa lentille blonde de très grande qualité. Nous sommes tous[...]

Lasagnes de surimi au saumon et aux poireaux Il y a quelques mois, j'ai participé à un atelier culinaire dont le thème était le surimi et nous l'avions[...]

Si vous avez envie d'une belle recette estivale qui fait changement, essayez celle-ci ! J'ai concocté le tout car j'avais envie d'un plat aux crevettes frais.[...]

Les vacances se finissent tout juste. Je pense que vous devinerez très vite la destination... Mais, en attendant que je revienne dans ma cuisine, je vous[...]

Une belle recette de crevettes froide. Des crevettes dans une sauce crémeuse au cari et servi avec du cantaloup. CREVETTES AU CARI ET MELON -2 livres de[...]

Comme toutes bonnes choses, il est des produits que l'on a plaisir à mettre à sa table très souvent. Surtout lorsqu'ils sont de qualité et qu'ils se déclinent[...]

Habituellement, je fais mes ceviches très classiques : lime et coriandre. Mais là : pas de coriandre au frigo. Plutôt un beau bouquet de menthe marocaine. Et[...]

Nombre de personnes - + 4 pavés de saumon 4 courgettes 200 g de cantal jeune 20 cl de crême fraîche Poivre Sel Estragon ou persil Ciboulette J'ajoute à ma[...]

Le melon c'est frais, c'est bon, c'est de saison ajoutez-y une touche de pastèque ou de melon Cantaloup ou melon brodé et voilà les papilles qui s'envolent au[...]

Lasagnes de surimi au saumon et aux poireaux Il y a quelques mois, j'ai participé à un atelier culinaire dont le thème était le surimi et nous l'avions cuisiné[...]