Poulet & Volailles

Une excellente recette de Steven Raichlen tirée de son livre Barbecue. Le poulet est tellement tendre, d'un goût tout doux et l'ail, malgré la quantité,[...]

On le sait, ce ne sont pas les recettes les plus compliquées qui sont les meilleures, la preuve ce sauté tout coloré!! Pour ceux qui cherchent un repas de[...]

Depuis 1 mois maintenant j'ai changé plusieurs petites choses dans ma façon de cuisiner et les ingrédients que j'utilise. Étonnamment, j'aime ce que je fais et[...]

J'aime beaucoup les poitrines de poulet farcies. Cette version a l'avantage d'être beaucoup plus légère que la recette originale mais est tout aussi[...]

Les pâtes, on aime pas mal tous et c'est le repas passe-partout par excellence. Mais quand on suit les portions recommandées par les fabriquants, on se[...]

Ici nous aimons ce qui est relevé, nous nous sommes calmés un peu mais reste qu'un petit piquant nous rend toujours heureux;) Des jalapenos poppers nous en[...]

Voilà plus de 10 ans, je travaillais aux aliments M et M  et ce durant 1 an. J'ai adoré!!! Pas payant pour 5 cents mais j'étais dans un domaine que j'aime, la[...]

C'est en cherchant autre chose dans mes favoris que je suis tombée sur cette salade. J'ai tellement de favoris que j'oublie parfois de belles recettes que j'ai[...]

La bouffe réconfort, on aime c'est bien clair. Jamie Oliver, dans son dernier ouvrage Comfort Food les classiques qui rendent heureux, nous propose une[...]

Quelle mauvaise photo pour ce poulet des plus savoureux. Le poulet en crapaudine c'est complètement défait à la sortie de bbq. Malgré son apparence, je vous le[...]

La semaine passée, j'ai eu une envie folle d'arancini sauf que j'allais manger ça avec quoi?? Déjà que de faire le risotto et tout le pataclan je voulais[...]

Voilà 1 mois j'ai fait des citrons confits pour cette recette en particulier. À ma grande déception, je crois que j'ai manqué les citrons, il y avait un dépôt[...]

Un des derniers livres reçus est le tout nouveau Jamie Oliver, Superfood pour tous les jours et je dois admettre que j'ai eu un autre coup de coeur. Suite à un[...]

Hier 16h15, je suis à la recherche d'une bonne recette de cuisses sur le barbec. Tout ce que j'avais dans ma pile à faire marinait plusieurs heures:( Et là je[...]

Les cuisses de poulet en spéciales, c'est donc le temps d'en profiter pour cuisiner et empoter. J'ai choisi de faire une soupe repas qui sera grandement[...]

J'adore les currys et je n'en fais malheurement que très peu. Souvent c'est la liste d'ingrédients qui me fait passer à une autre recette. Avec ce curry, tiré[...]

Les Fêtes ont été vraiment dures sur mon foie, j'ai donc chercher une belle recette santé qui remplie bien. Ce chili est tout a fait ce que je voulais. Très[...]