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Poulet & Volailles

Trouvé 14 recettes

Brochettes de poulet sauce satay

Voici la première recette que j'essaye issue de mon nouveau livre "Le cours de cuisine de l'atelier des chefs" ... J'ai eu un peu de mal à choisir une recette[...]

Source: cahiersgourmands.blogspot.com
Rôti de dinde farçi aux champignons et jus de[...]

Ingrédients: Rôti 1 rôti de dinde  2 petits médaillons de dinde  90 g de pancetta  champignons  sauge  ail  1 œuf  1 tranche de pain de mie dans un peu de[...]

Source: cahiersgourmands.blogspot.com

Rôti de magrets de canard

Comme plat de fête nous avons opté cette année pour un rôti de magrets de canard. Je n'avais encore jamais essayé le magret de cette façon et ce fut une[...]

Source: cahiersgourmands.blogspot.com
Raviole de canard et champignons de bois sur[...]

Ce mois ci le thème de Culino-versions est {Potiron, Citrouille and Co}. Pour ma première participation , j'ai décidé de présenter une recette de raviole de[...]

Source: cahiersgourmands.blogspot.com
Canard séché au poivre

Lors de la dernière ronde inter-blogs, je vous avais dit que je voulais absolument essayer la recette de magret de canard séché que j'avais vue sur le blog de[...]

Source: cahiersgourmands.blogspot.com
Concours Cuisicook - Risotto aux cèpes, sauge[...]

Connaissez-vous Supersec.com ? Supersec propose des produits frais moins l’eau! Plus clairement, Supersec propose des produits séchés haut de gamme tels que[...]

Source: cahiersgourmands.blogspot.com
Involtini de dinde & risotto aux asperges

Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde 4 tranches de coppa 4 tomates séchées 4 feuilles de sauge fraîche parmesan (copeaux) sel & poivre huile[...]

Source: cahiersgourmands.blogspot.com
Terrine de poulet aux pistaches et à la sauge

Ça faisait des semaines (si pas plus) que je voulais faire une terrine ou un pâté mais sans vraiment savoir comment m'y prendre. Puis j'ai trouvé plusieurs[...]

Source: cahiersgourmands.blogspot.com
Poulet au gingembre et à la citronnelle

Petite, un de mes plats favori au restaurant vietnamien était le poulet grillé à la citronnelle ... avec cette recette je retrouve le goût de ce plat et ce qui[...]

Source: cahiersgourmands.blogspot.com
Poulet au gingembre et à la citronnelle

Petite, un de mes plats favori au restaurant vietnamien était le poulet grillé à la citronnelle ... avec cette recette je retrouve le goût de ce plat et ce qui[...]

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Terrine de poulet aux pistaches et à la sauge

Ça faisait des semaines (si pas plus) que je voulais faire une terrine ou un pâté mais sans vraiment savoir comment m'y prendre. Puis j'ai trouvé plusieurs[...]

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Poulet au gingembre et à la citronnelle

Petite, un de mes plats favori au restaurant vietnamien était le poulet grillé à la citronnelle ... avec cette recette je retrouve le goût de ce plat et ce qui[...]

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Terrine de poulet aux pistaches et à la sauge

Ça faisait des semaines (si pas plus) que je voulais faire une terrine ou un pâté mais sans vraiment savoir comment m'y prendre. Puis j'ai trouvé plusieurs[...]

Source: cahiersgourmands.blogspot.com
Terrine de poulet aux pistaches et à la sauge

Ça faisait des semaines (si pas plus) que je voulais faire une terrine ou un pâté mais sans vraiment savoir comment m'y prendre. Puis j'ai trouvé plusieurs[...]

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